第(3/3)頁 雖然眼前的這位盯著自己看的眼神充滿敵意,但是效果絕對是自己要的。 夏至急忙上前。 “劉主任,這位女同志說的對,您每天日理萬機,哪能讓您帶我呀?我還是跟著這個小姐姐吧。” 劉主任一想也對,自己每天很多事情,有時候要開會,有時候要做各種報告之類的,真的不可能每天帶著夏至。 “也好,小宋,你就帶著夏至吧,夏至跟你學習,我放心。” “小夏同志,這位小宋同志,那可是咱們食品車間的三八紅旗手,不光經(jīng)驗豐富,而且工作認真,在工作方面,整個車間她的流程最熟,你跟著她學準沒錯兒。” 夏至立刻點點頭,朝著小宋走去。 “小宋師傅,從今天開始我就是您的徒弟。” 這年頭都是傳幫帶,所以師傅帶徒弟,無論怎么樣,只要你跟了人家學習,就得喊人家?guī)煾颠@是規(guī)矩。 小宋倒是沒說什么。 等劉主任一走,小宋臉上的笑容立刻就消失了,板著一張臉,帶著夏至來到了車間流水線。 他們食品車間現(xiàn)在已經(jīng)是機械化。 機械化食品車間和外面自然不同。 而他們要學習的就是這車間里每一道工序都要能夠熟練操作。 機械在這個年代在人們眼中充滿了神秘感,畢竟很多加工廠,工廠都屬于手動操作。 而機械化代表著省時省力。 小宋帶著夏至來到了配料組。 這里是大型的配料設(shè)備。 嚴格按照配比加入到配料器當中。 然后按一下機器開關(guān),這里就會自動和面。 他們食品廠加工的東西很多,而他們現(xiàn)在是在餅干車間。 面料和好之后就會直接進入下一道工序。 有專門的制作車間,從機器里一塊兒一塊兒切割好。 并且上面印有花紋的餅干胚被人工一塊兒塊兒擺放在烘烤車間的烘烤盤上。 所有放在烤盤上的餅干胚會直接推入烘烤房。 嚴格的溫度設(shè)定之后,后續(xù)的餅干胚就會直接從這里出爐,進入下一道包裝小組的工序。 有一些餅干烤盤出爐之后還需要二次工序。 總之目前來說這就是全部流程。 第(3/3)頁