第(2/3)頁 這個年頭兒在村兒里這種規格的結婚宴席那是相當有排面。 夏至先是指使著高艷斌開始剁肉餡,包餃子是今天晚上肯定要準備的。 農村的宴席肯定是要蒸花饅頭那種花饅頭就是逢年過節以及有個喜慶宴席的時候才會上桌。 一般都是提前一天蒸出來,中午這頓酒席暫時不用管,現在得先發上面。 好在顯然主人家也提前準備了一些家伙式。 夏至累哼哼的發好了兩盆面放到火爐旁邊,蓋上了蓋子醒面,然后就開始準備中午的飯菜。 現在所有的東西檢查了一遍。 今天已經把明天的材料準備出來,目前手頭的東西能夠看出來十只雞,十只鴨,還有十條魚,半扇豬肉。 一只羊,50斤牛肉。 再加上白菜,土豆粉條,蘿卜,還有發好的豆芽。 這年頭兒精細菜沒啥。 還有大概十斤雞蛋。 看著這些東西,夏至也略微有些發愁,這年頭兒想整治一桌酒席的飯菜,花樣不多。 雞鴨魚肉這一些好做,正經是素菜類的不好做。 好在有很多干菜,黃花菜,木耳,香菇,冬筍之類的居然還真是不少。 看得出來這一家也是花了大價錢準備的一些。 夏至正在為這一桌酒席到底幾個菜發愁,就在這時只看到剛才接待他們的高艷斌的嬸嬸略微有些緊張的走了進來。 “小夏同志,你們都忙開了?” 看到兩人在屋子里忙活,看到高艷斌的那一刻,嬸嬸的臉上略微有些尷尬。 讓人家親戚來幫忙,結果讓人家一個大小伙子在廚房里幫忙。 “嬸嬸,我們正在做準備,您有啥事兒就趕緊說。” “哎呀,你是客人,哪能讓你在這里幫忙一會兒我去。把你倆妹妹叫過來,讓他們來打下手。” 高艷斌刀沒停,一邊剁著案板上的肉,一邊笑著說, “嬸嬸跟我客氣啥呀,咱都是一家人。 妹妹們認識親戚朋友,招呼客人們比較方便,我誰都不認識,你說我去了場面也比較尷尬。 還不如在這里幫忙做點兒實際的事情。再說了,小夏誰都不認識。” 第(2/3)頁