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    他原本以為，明朝的菜市場一定比較亂，可結(jié)果卻出乎他的意料。

    事實(shí)上，古代是非常重視市場的，《考工記》里就有記載：“匠人營國，坐祖右社，面朝后市?！?

    意思是說，建立君王居住的宮殿，門前左邊是宗廟，右邊是社稷，而宮殿的后面，就會(huì)有大市場。

    明朝也是如此，對市場非常重視。

    因此，伊凡現(xiàn)在所看到的市場，是一個(gè)非常規(guī)范的市場。

    這市場的建筑是排列有序的，市場還設(shè)有專門進(jìn)出的門，門口有小吏執(zhí)鞭守衛(wèi)。

    進(jìn)了市場之后，兩邊是一排排的檔口，中間是排列有序的攤位，叫“肆”，肆上的食材排列也是非常有序，不僅分門別類，而且還一眼就看出好壞來。

    比如說專門賣魚蝦的魚檔，魚和蝦是分開來的，不同種類的魚又是分開來的，同類魚又按不同大小分開來裝。

    伊凡不得不感慨，盡管這是在明朝，但市場里的物質(zhì)已經(jīng)非常豐盛，各種后世常見的食材，比如說雞魚鴨肉、各種蔬菜之類的，在這里都已經(jīng)很常見。

    因?yàn)樾臓克墒篝~的新醬汁，伊凡并沒有在市場上的其它檔口多做停留，而是直奔魚檔。

    “桂魚多少銀子一斤？”

    “小的一錢銀子一斤，大的八分銀子一斤。”

    伊凡被小小地嚇了一跳。

    他記得董小宛說過，此時(shí)的肉價(jià)是一錢銀子兩斤，而現(xiàn)在桂魚的價(jià)格，卻是肉的兩倍。

    據(jù)伊凡所知，現(xiàn)在跟后世是有區(qū)別的。

    他從資料上看到，在古代，最貴的肉不是牛肉、羊肉之類的，而是豬肉。同理，魚因?yàn)橛恤~腥味，價(jià)格也是比豬肉便宜的。

    可現(xiàn)在桂魚的價(jià)格卻是豬肉的兩倍。

    看來，作為中國四大淡水名魚之一的桂魚，就算在古代，也是貴價(jià)之物。

    伊凡蹲了下來，開始認(rèn)真看魚。

    說實(shí)在的，如果是在后世，野生的桂魚已經(jīng)很難看到了，能大量上市的那種，基本上都是養(yǎng)殖的。

    可在這里，一條條都是野生的，小的一斤多，大的四五斤，伊凡甚至還看到了七八斤上十斤的。
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