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    西洋真的有那么多寶貝嗎？連澄粉和綠豆粉都有人熬制好了？

    不過還別說，這水晶面皮要是在金陵流行開來，這熬澄粉和綠豆粉確實也是一門生意。

    價格肯定可以賣得特貴！

    因為已經體驗過熬澄面和綠豆面的麻煩，在董小宛看來，這確實算得上是寶貝。

    而且這樣一來，這水晶餃子和水晶包子的生意又省事多了。

    她只是有點不解，小呆到底從西洋帶回來了多少寶貝？

    難不成他的西洋戲法真的那么厲害不成？

    這是一個數理化還沒開始起步的年代，就算是在西方，數學、物理、化學方面的知識也還只是剛開始萌芽，因此，伊凡那種明顯違背常理的謊言就有了巨大的生存空間，連董小宛這種有文化的人都信了。

    別說是在明朝，就算是在科學已相當發達的二十世紀七八十年代，氣功大師這種玄乎其玄的事還大把人信。

    一番忙碌之后，一團水晶面團就出現在了董小宛面前。

    董小宛不可置信地按了按，質感確實和昨天的水晶面團差不多，甚至于還要好上一絲。

    真省事！

    她只是有點不解：“怎么和這么大一團？”

    “哦，我把晚上做水晶包子的面也和好了?！?

    董小宛更加不解了，她瞪大了雙眼問道：“你不是說，面團和好后一刻左右開始搟面皮口感最好嗎？”

    伊凡笑了笑。

    “哦，這個你不用擔心，我有辦法。”

    他當然有辦法。

    系統的儲藏空間對食物、食材來說，就相當于一個永久的保鮮箱，只要支付積分，存放在里面的食物永遠也不會變質。

    既然如此，他當然得省事一點，等面團發酵完后，直接丟系統空間就萬事大吉。

    反正今天的空間使用費他已經預付了，不用白不用。

    看著董小宛一臉的疑惑，他有點喜歡這種感覺了。

    這是一種調戲了小姑娘后，小姑娘還對你一臉崇拜的快·感。

    “好了，該調餡了，把蝦滑和皮凍取出來吧。”

    伊凡很快就把注意力回歸到了正事上。

    他開始認真考慮餡的調制問題。

    水晶蝦餃雖然名為蝦餃，可里面的餡并非只有蝦肉或蝦滑，就算是粵海大酒店的水晶蝦餃，也在蝦粒里面加入了肉餡。

    這是因為豬肉的鮮甜具備提鮮的作用，能讓蝦肉變得更可口。

    不僅如此，蝦肉的質感偏硬，而豬肉偏軟，兩者混合到一起之后，能讓餡肉的口感變得更吩咐。

    因此，這水晶蝦餃的餡，豬肉餡肯定還是要加的。
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