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    “嗯，那種蒸出來后晶瑩剔透的面皮就叫水晶面皮。”

    董小宛立即就興奮了。

    她迫切地問道：“你知道怎么做嗎？可以教我嗎？”

    伊凡：“……”

    我都還沒讓你教我做灌湯包，你就讓我教你做水晶面皮？

    他立即心中一動。

    也許這就是可以換來灌湯包做法的捷徑！

    “這個一會再說?！币练蚕然亓诉@么一句。

    既然灌湯包的做法關系到他的任務，那他當然不能答應得那么痛快。

    等價交換才是王道。

    他直接無視了董小宛期盼的眼神，對著手中的包子咬了一小口。

    灌湯包的吃法是有講究的。

    因為包子里充盈了熱騰騰的湯汁，如果直接一口咬下去的話，很容易會把嘴給燙傷，因此正確的吃法，就是先咬一個小口來吸里面的湯汁。

    而且，一個上品的灌湯包，應該面、肉、湯俱佳，先咬一小口的話，可以先品嘗面皮的勁道。

    伊凡的又一個點評出來了：“皮簿筋軟，這面皮吃起來很有彈·性，又是一流水準?！?

    他這是實話實說。

    對于包子這樣的美食來說，最為講究面皮軟而不綿，入口有嚼頭、有彈·性。

    毫無疑問，董小宛在這方面又做得很好。

    他沒有理會董小宛的反應，對著那個小口深深地聞了一下，然后輕輕吮·吸起湯汁來。

    等湯汁吮·吸了差不多一半后，他又連皮帶肉咬下了一口，開始細細品嘗。

    不愧是上品灌湯包，這味道確實一流！

    伊凡不得不承認，這是他所吃過的最好吃的灌湯包，比他所在酒店出品的還要好吃！

    他干脆大口吃了起來。

    對于一個用心來烹飪的廚師來說，最好的點評莫過于食客的狼吞虎咽。

    因此，伊凡現(xiàn)在的吃相稍稍有些不雅，看得連鐵牛都忍不住咽了一口口水，也看得董小宛掩口而笑。

    很顯然，伊凡的這一反應又讓他滿意。

    等伊凡吃完后，她才問道：“味道如何？”

    這是要求繼續(xù)點評的意思。

    一個包子下肚后，點評對于伊凡來說已經(jīng)沒了難度，他現(xiàn)在需要做的就是組織語言，來給予這灌湯包最為客觀的點評。
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