第12章 神乎其技-《廚藝大師》
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這似乎也是個(gè)難題。
“小呆,你別發(fā)呆了,先跟我學(xué)殺魚吧。”鐵牛出聲打斷了他的思維。
伊凡:“……”
連憨厚的鐵牛都叫我小呆?
這是要坐實(shí)我小呆的名字嗎?
算了,小呆就小呆吧,反正這只是個(gè)任務(wù),過不了一個(gè)月,就會(huì)從這里離去。
伊凡懶得理會(huì)這個(gè)了,開始關(guān)注起鐵牛來。
如果他沒猜錯(cuò)的話,他任務(wù)的另外兩項(xiàng)完成指標(biāo),很可能就落在鐵牛身上。
鐵牛開始動(dòng)了。
他走到院子里的魚池邊,一把就從里面撈出了一條肥肥的魚。
是桂魚!
伊凡已經(jīng)看出來了。
怎么說他也是干過三個(gè)月水臺(tái)的人,殺魚他很熟悉。
鐵牛也不多說,拎著魚走到水池邊的一張案板前,順手操·起了一把菜刀,手一舉,刀面重重地落在了魚頭上,原本還活蹦亂跳的桂魚立即就停止了彈跳。
鐵牛沒有停頓,他手隨意一甩,他手中的刀便轉(zhuǎn)了一個(gè)角度,變成了刀背向下。
酷!
伊凡忍不住贊了一聲。
他見過一些刀工嫻熟之人,在動(dòng)手之前喜歡玩刀花,玩得很酷很炫。
而鐵牛剛才的這兩手也給了他很酷很炫的感覺。
但不同的是,鐵牛這幾個(gè)動(dòng)作卻沒有一絲多余,更沒有給伊凡炫技的感覺,可謂是渾然天成。
這才是真正的玩到高手!
鐵牛接下來的動(dòng)作更是證明了伊凡的看法。
只見他把刀背貼到了魚尾處,手腕一抖,刀便開始順著水平面成扇形擺動(dòng)。
刷刷刷幾下,伊凡還沒看清楚,魚鱗的一邊就已經(jīng)沒了。
這……是在打魚鱗嗎?
伊凡真的傻眼了。
打魚鱗他自然會(huì),動(dòng)作也很利索,但絕對(duì)不能利索到這個(gè)程度。
就在他傻眼時(shí),鐵牛又將魚翻了個(gè)面,又是刷刷刷幾下,這一面的魚鱗也沒了。
這刀像是長(zhǎng)在他手上!
伊凡真不敢相信,這一連串麻利的動(dòng)作竟然是一個(gè)看似木然的憨厚漢子做出來的。
鐵牛還是沒有停頓。
他菜刀一平,用刀尾尖在魚背一推,刷的一下,整條魚立即被剖開,露出了內(nèi)臟,他接著用菜刀輕輕一扒拉,魚的內(nèi)臟立即就扒拉了出來。
接著,他又干凈利落地去了魚鰓。
這一手又把伊凡給震住了。
我靠,魚背還可以這樣片開?
這用刀的力道得掌握得多巧才行啊?
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