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    元潯確實很支持封南絮，第二天他就將鹽司部門建了起來，并且下令，所有人員調配全歸封南絮去管。

    封南絮深知此事重大，格外慎重。

    嶺南靠海，且海灘遼闊地勢平坦，可以說是天然的鹽場。

    但是，制鹽并不是一個一蹴而就的事情。

    單單是曬鹽，就需要經過建灘、整灘、納潮、制鹵、結晶和撈鹽歸坨七套工序。

    而封南絮也是頭一回操作，著實的不熟練。

    首先第一步，就是建灘。

    建灘是在平坦的沿?；臑┥?，按照一定的灘池數建造。池埂一般高約半尺，建成一個方形池，面積從上到下每個方形池邊長一般為八步，每步五尺。

    灘池由上而下逐個挖低，落差一般為三寸，上下池之間開有池門，用以向下流水。

    底池筑坨臺，俗稱鹽坨，以備儲鹽。

    灘池周圍挖二面或三面大溝，俗稱鹽溝，以備納潮儲水。向海一面的溝堤開一水門，且設閘門以備啟閉。

    其外再開一“潮溝”，直通于海，用以引潮入溝，備鹽溝納潮用。

    只是建灘，就要耗費不少的人力物力及時間。

    好在封南絮是做了大量準備工作的，一切有條不紊的進行。

    在鹽灘建成后，封南絮并領著人手開始整灘。

    整灘便是將池內的泥土挖松，晾干，再放入海水泡稀。接著，讓人赤腳在池內把池踩勻，用刮板刮平底池，然后將池內海水排出晾干。最后，用光墩也就是石頭制成的粗大圓柱形石頭壓實壓平。

    等到灘池周圍的大鹽溝挖成后，漲潮時即可開水閘納潮，抓住最高潮位，將潮納滿。

    納潮后，便用水車汲取溝內海水灌入高鹵臺內，次日，將高鹵臺內的海水放入到二鹵臺，在將高鹵臺汲滿海水。第三日，將二鹵臺的海水放到三鹵臺去，高鹵臺內的海水放到二鹵臺，又將高鹵臺汲滿。

    逐日依次類推，利用日光蒸發水分，提高鹵水濃度。

    此道工序，可以說是最難的。因為要根據自然蒸發條件，鹵水既能跑到池底飽和又能足用。

    三個月折騰下來，封南絮一行才是摸索到一些訣竅，人也曬成了煤球。
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