第(2/3)頁 其余人:“.” 已經沒有閑著的嘴巴說話了。 程溪:.行叭。 看來今天是真的累到小伙伴們了。 “也嘗嘗這道京醬肉絲,依舊是卷著吃,把鴨肉替代成肉絲就可以了。” 幾人的筷子有志一同的朝那盤京醬肉絲下手,不多時又齊齊發出“哇哦哇哦”的贊嘆聲。 程溪一聽就知道妥了。 這道菜依舊得到了滿堂喝彩。 “原來肉絲也能做的這么好吃~”Σ(⊙▽⊙“a 所以程姐姐是廚神下凡對吧對吧? 小姑娘們又享受的瞇起了眼,又是接連幾個小餅下肚,這讓原本因過度消耗而空空的胃部再次充盈了起來。 幾人吃飯的速度也恢復正常。 終于沒有那么饑餓了ヾ(▽)ノ “咦,這道綠綠的圓圓的是什么,是用了什么蔬菜嗎?” 沈星琪聞言朝宋嫣指著的菜色看去,這才發現那是一盤被煎得兩面焦黃的咸食。 唉~可憐的名門千金,竟然不知道農人經常吃的咸餅子,這一生不知錯過了多少美味! “是咸食哦,用面粉和野菜混合而成,再加點鹽巴進去煎熟就行啦,這可是百姓家家戶戶常吃的食物?!? 事實上農人常吃的并不是眼前的這種,大多數人只能吃得起雜糧餅子,而不是像今日這樣用極貴的精面。 不過這也足夠讓幾位大小姐驚訝了。 出于好奇以及對程溪手藝的信任,眾人紛紛把筷子伸向盤子中的圓餅,打算嘗嘗來自底層百姓的吃食。 今日的咸食程溪是用了點小心思在上面的,為了吃起來美觀特意做的小狀圓餅,個頭只有煎雞蛋那么大,不至于讓她們一只手抱著啃,也不會給筷子增加太大的負擔。 切成絲狀的野菜混合著精面,打入雞蛋拌勻令口感更加豐富,兩面煎得金黃金黃的,咬一口外面松脆咔嗞咔嗞,里面細膩非常。 兩種不同的口感融合在一起,給人一種另類的體驗。 咔嚓咔嚓。 “好香,好有嚼頭!” “很脆哎!” “野菜竟然口感這么獨特~” 往日大魚大肉的閨秀們自然是沒吃過野菜的,程溪估計就算她們府上的家生子都不一定能吃過,像這種野菜做成的咸食更是不可能見到,如今一口徹底淪陷。 “啊~原來百姓們的生活也沒那么苦嘛!” “噗咳咳——” “哎?星琪你腫么啦?” “沒、沒事。” “哦~咔嚓咔嚓” 程溪準備的午飯很多,然而幾個小姑娘的胃似乎比她想象的要能裝,不多時就將餐桌上的吃食掃蕩一空,吃的她們肚子滾滾,肚皮撐撐。 “喝點山楂汁,再起身走走?!? 這句提議得到了所有人的認可,于是沈家莊子外就多了一道靚麗的風景。 彼時田間一片綠色,生機勃勃,土豆苗生長茁壯,玉米拔高了好大一截,王安正帶著幾個小廝兢兢業業的在田里除草。 不遠處租用了莊子土地的百姓也忙得不亦樂乎,偶爾有穿著補丁衣服的孩童打鬧,山腳下幾個七八歲的少女提著竹籃挖野菜。 程溪吩咐廚房幫廚的丫鬟再去挖些野菜回來,給每個府上都送了一些。 至于吃不吃.有中午那頓飯的經歷,這野菜估計會被做出花兒來。 “他們在看什么?” “大概是想知道土豆苗是怎么長的吧?!? 莊子上種了土豆早已不是秘密,京郊不少百姓也得知了這個消息,只不過土豆種有限,京城這邊大部分被世家和司農部瓜分,想要實現整個京城推廣到位怕是要等明年了。 然而這依舊抵擋不住京郊百姓對于土豆苗的熱情,莊子上幾乎每天都上演眼前這一幕,生怕明年拿到種子后不會種植。 王安是個好脾氣的,任由著他們在周圍四處閑逛,從而引來了更多的圍觀群眾,漸漸的也形成了莊子上的一景。 “我家莊子上也有幾畝呢,父親特意吩咐管家要好好照看?!? “母親平日里打理事務時也時常提及,這么看來各府上像是要牟足了勁兒在產量上爭個高低?!? 幾個遛彎兒的小姑娘彼此對視一眼,紛紛笑了。 #大人們的世界果然和她們的不一樣# #沒有這種煩惱的日子真好# 這天傍晚,幾輛豪華馬車慢悠悠的回了京城,出莊子時還不忘纏著程溪討要烤鴨和野菜咸食的食譜。 程溪:. 第(2/3)頁