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    丫鬟們都是貧苦出身，在干活上是一把好手，不多時就把程溪需要的東西準備齊全。

    “你們跟著我做，把你們的飯食也一起做出來。”

    “是。”

    程溪一邊做一邊教，把處理好的鴨子反復清洗幾遍去掉鴨屁股和肥皮。

    “待會兒烤時注意要隨時翻動，時不時刷點蜂蜜上色。”

    “夫人放心吧，奴婢懂得了。”

    莊子里的廚房很簡單，程溪看過之后索性就用最簡單的方法烤鴨——直接架起來在明火上烤，至于正宗不正宗那就是另外一回事了。

    幾只鴨子很快轉動起來，留著一人觀看，她又帶著剩下的一個處理其余食材。

    春餅的做法并不算難，若是廚房熟手看一眼就能學會，炒合菜更沒什么技術含量，程溪干脆把這些交給小丫頭，自己則是拿起一塊豬里脊忙活起來。

    她要做個京醬肉絲。

    依舊打算包裹在春餅里吃。

    “好像還需要調個味道比較好的甜面醬？”

    這都不是事！

    里脊切成大小勻稱的絲狀，放入碗里加料酒、鹽、面粉，打入雞蛋抓勻上漿；等待的功夫需要做個肉絲的配菜。

    那當然是蔥絲啦！

    其實程溪更喜歡搭配洋蔥，辣中帶甜的口感吃一口更能讓人心情愉悅，她已經不止一次在吃京醬肉絲的時候咬到老蔥絲了，牙口不好的人很難將其咬斷，從而影響整體口感。

    然而大燕朝還沒有洋蔥這種食物，她也不好明目張膽的拿出來。

    還得抽個時間把它種出來，來源嘛，當然是無所不能的神農山山脈！

    程溪心情極好的為自己點了個贊，將大蔥外部包去一層又一層，力求不讓自己吃到一口老絲，摘洗干凈后取里面最嫩的蔥白切絲平鋪在盤子。

    “夫人，這.外面這些蔥白不需要了嗎？”

    小丫頭磕磕絆絆。

    程溪頂著她的目光十分淡定的回了一句“留下做蔥花切成段炒菜用”，又忙著起鍋燒油，放入肉絲翻炒起來。

    這邊京醬肉絲還沒出鍋，烤架上就傳來一陣陣香味，鑒于廚房就這么小很快就鉆進她們的鼻子。

    “嘶——好香呀！”

    小丫鬟年紀小，即便王安三令五申不要在夫人面前大呼小叫依舊克制不住驚嘆出聲，甚至還咽了咽嘴里分泌出來的唾液。

    “這么饞啊？看來王管事平時沒給你們吃飽。”

    “沒有沒有，王管事對奴婢們很好的，夫人誤會了，自從來到莊子我們可是三天兩頭有肉吃，就是這香味”

    她以前怎么沒感覺鴨子這么香呢？那表皮油汪汪的還反著光，咬一口肯定香的滿嘴流油！

    斯哈斯哈~

    “噗——”

    程溪被逗笑，也不忘把調好的甜面醬放入炒鍋中再次熟練翻著肉絲，等所有里脊肉全都散發著醬香味這才停火盛出。

    “正廳那邊只需要兩只鴨子就可以了，剩下的三只你們和王管事說說，讓大家分著吃。”

    “多謝夫人！”

    兩個小丫鬟高興的差點蹦起來。

    “行了，把菜端過去吧。”

    程溪又用野菜做了幾片咸食，最后將烤好的鴨子片成小片這才把手洗干凈出了廚房。

    從廚房到前廳這一路可謂是香飄千里，后面還跟著兩個笑灼顏開的丫鬟，走到正院時不出所料的聽到了一陣陣笑鬧聲。

    而這時幾人已經商議好了胭脂鋪子的所有開設事項，比如商鋪在哪兒商鋪名稱怎么用人各投資人的投資及占比等等，幾乎所有細節都涵蓋在內。

    值得一提的是，雖然姜玉瑤因在家備嫁并沒有參與，幾個小伙伴也不忘帶上她，最終曲少雅以“替未來嫂嫂送一份大禮”為由出了這部分銀錢，皆大歡喜。

    至于程溪這邊，沈星琪非常豪爽的替自家親親嫂嫂拒絕了。

    對于此事姑嫂兩人還真商量過，按照程溪的說法就是你們小姑娘湊到一起也就是賺個零花錢像我這種大人就不參與了等以后賺了多少錢都自己攢著權當為以后給自己攢嫁妝了云云，一統下來聽得沈星琪小臉紅紅。

    行叭，大不了等她賺了銀錢后去銀樓給嫂嫂買些精致的首飾。

    握拳！

    一系列商議下來，沈星琪最終以四成占力成為商鋪的最大股東。

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