221、決定-《我在東京做美食的日?!?/h1>
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雖然是番茄鍋,但是對于不能吃辣的室內光子來說,味道卻絲毫不遜色于牛肉鍋底。
燙煮好的食材裹滿了熬煮得十分濃郁的番茄鍋底。
鮮美酸爽的番茄鍋底像是萬金油一般,和每種食材都無比的般配。
不僅激發了食物本身的鮮美。
也為食物提供了第二種味道。
讓食物的整體味道變得更加豐富,吃起來更加的好吃。
不過最讓室內光子留戀的還是那鮮辣脆爽的毛肚。
必須要在牛油鍋底中燙煮,才能將毛肚的味道展現得淋漓盡致。
香辣的鍋底在為毛肚增味的同時,也能夠去除掉毛肚上殘留的一絲異味。
牛油的濃郁香味更是點睛之筆。
讓毛肚有了馥郁的香味。
再加上爽脆的口感,讓人吃完一片就忍不住想要吃第二片。
只可惜,室內光子只得到了一片。
不能吃辣的她,淺嘗一片就好。
這些毛肚倒是大多進了謝梓欣的肚子。
只不過她感覺這毛肚在味道很好的同時,卻又有些發酸。
你女朋友吃不了的東西才給我吃?
我到底是什么品種的冤大頭。
偏偏這毛肚又被燙得好吃無比,讓謝梓欣都開不了拒絕的口。
我累了,毀滅吧。
到最后她索性放棄了抵抗,就著愛情的酸臭味,吃起了毛肚。
隨著筷子的起起落落,桌面上的食材也下了個七零八落。
劉明輝有些詫異的說:“梓欣,我怎么感覺你沒吃多少。”
“今天是不在狀態嗎?”
“餓著肚子回去,我估計謝叔都要罵我不厚道了。”
謝梓欣微微一笑,說:“別擔心,我吃得很飽?!?
吃你們兩人狗糧吃飽的。
劉明輝搖頭道:“你明明就沒吃多少?!?
“不過不要緊,好東西總是要等到最后?!?
劉明輝說著就下起了火鍋川粉。
厚實的火鍋川粉呈不透明的淺黃色。
但是只要經過高溫熟制,就會變得晶瑩剔透,十分誘人。
是作為火鍋主食的不二之選。
當然還有方便面。
但是謝梓欣沒點,明顯她更偏愛火鍋川粉一點。
趁著川粉正在成熟的時候,劉明輝則是開始打撈已經沉底的土豆和藕片。
土豆分為兩種,一種是土豆片,一種是小土豆子。
它們在味道一致的同時,又會有截然不同的口感。
煮到現在,算算時間也算是剛剛好。
再煮久一點,不僅口感味道會變差。
同時也容易一碰即碎,十分不好打撈。
充滿各種底料的鍋底在劉明輝眼中,卻像是透明的一般,絲毫無法阻隔他的視線。
輕輕一撈,就是大量土豆和藕片。
劉明輝笑著對謝梓欣說:“你肯定沒吃飽,多吃點。”
“我記得土豆和藕也是你的最愛?!?
當即直接就將一勺子的土豆和藕倒進了謝梓欣的碗中。
怎么?
你們吃不完的食物就往我這里大片大片的倒?
真當我是垃圾桶了?
只不過看著金黃誘人的土豆,潔白如玉的藕片。
裹著一層紅油外衣,實在是讓人無法拒絕。
謝梓欣猶豫糾結片刻之后,還是選擇了接受。
我都已經血虧了,怎么還能放著便宜不占?
有便宜不占是王八蛋!
沒吃到這種美食,說實話,吃虧的還是自己。
謝梓欣當即化悲憤為食量,就準備開始瘋狂進食起來。
只不過她的動作卻被劉明輝及時叫停。
劉明輝大聲喊道:“等一下!”
“現在還太燙。”
“不想燙傷的話,至少還要等個三十秒左右。”
“美食雖好,但是被燙傷了可劃不來?!?
說完,劉明輝不等謝梓欣回復,又開始繼續打撈起了剩余的土豆和藕。
剛剛好,為自己和室內光子也裝上了小半碗。
只需要靜靜等待,眾人就可以享受這和鍋底口味完美融合的美味食物。
劉明輝率先拿起了筷子。
他的行動也像是一個信號,讓其余兩人也知道是時候開始吃了。
首先吃的是土豆片。
沒有辦法,這金黃色的土豆實在是太誘人。
小土豆子雖然也不錯,但是由于形狀問題,不好夾。
同時也冷的更慢一些。
吸滿鍋底濃郁味道的土豆片稍微用點力氣便一碰即碎。
真是不知道劉明輝到底是怎么將它們完好無損的送進三人的碗中。
不過不要緊。
吃一塹,長一智。
眾人很快就掌握了技巧,直接將土豆片放進了口中。
燙。
又不是太燙。
溫度剛剛好。
可想而知,要是吃早了絕對會在嘴巴上燙起一個大泡。
軟綿粉糯的土豆片,帶著牛油的濃郁香味,入口就是王炸。
只需要輕輕一抿,就能夠將它抿成泥。
甚至會有一種逐漸在口中化開的感覺。
然后就是鍋底醇厚的味道。
順著化開的土豆泥直達舌頭上的每一個味蕾。
是濃烈的刺激,又是至臻的享受。
再加上土豆本身特有的香味。
這絕對是不輸于大魚大肉的美味。
甚至在土豆的輔助下,室內光子覺得這土豆片都沒有那么辣了。
當然這只是錯覺。
吃下三片土豆片之后,鍋底的辣味,撓的一下就擴散到了她的全身。
后勁十足。
不僅額頭上開始出汗,甚至一張臉都因為太辣漲得通紅。
只不過饒是如此,她也沒有放棄。
喝了一大口綠豆沙續命,室內光子又開始吃起了藕片。
藕的味道其實和土豆類似。
都是吸滿了鍋底濃郁的味道。
藕片雖然沒有土豆片那么粉,卻更加糯,更加有嚼勁。
帶著獨屬于藕的淡淡清香,在口中越嚼越有滋味。
當然也越嚼越辣。
卻又讓人舍不得放棄咀嚼,想要更多的享受藕片的美味。
味道只能說是和土豆片各有千秋,不分伯仲。
接下來就到了王炸食物,小土豆子。
清洗干凈的小土豆子不用去皮,就那么直接下鍋煮。
吃起來最外層是脆脆的土豆皮,中間則是無比軟糯的土豆。
有一些粉,又不是太粉。
在土豆皮的保護下,土豆的香甜被更好的保存。
和鍋底濃郁的味道平分秋色。
像是兩道江流同時匯入海洋,融合成一種無比美妙的味道。
香香的,糯糯的,美美的。
吃下去就忘不了。
直讓人一口接著一口停不下來。
吃到謝梓欣有些懷疑人生。
她以前不是沒吃過這些食物。
但是為什么味道就是那么的不一樣?
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