94、準備便當-《我在東京做美食的日常》
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面對室內光子求助的表情,鈴木美華想了想,拿捏了調料的分量,放進了鍋內。
不得不說,鈴木美華的確是個經驗豐富的家庭主婦。
吃不準的時候少放點就好。
到時候嘗嘗咸淡,再加就行。
等大火將水燒開之后,改小火進行慢燉。
燉到排骨軟爛之后,視咸淡加入適當的鹽,然后改大火收汁。
排骨有沒有軟爛很好判斷,用筷子插進排骨肉里,能夠輕松插入就說明夠了。
只需要經過簡單的幾步步驟,一道簡單的紅燒排骨就完成了。
開鍋的時候,鍋內肉香四溢,讓人垂涎欲滴。
室內光子小心夾出一塊,細細品嘗,發現味道還真不錯。
排骨軟爛香酥,輕輕一抿就能脫骨。
大塊的排骨肉一口吃下去,那感覺,簡直不要太爽。
看的一旁的鈴木美華也是垂涎欲滴。
這紅燒排骨,好像十分好吃的樣子。
又十分簡單。
自己是不是也要嘗試著給老公和兒子做一下?
可行,完全可行。
就當做是今晚的驚喜。
室內光子滿意的點了點頭,說:“這紅燒排骨的味道還真是不錯。”
“難怪華國人都愛吃排骨。”
“這一次真是感謝美華阿姨的幫助,不然我也無法制作出如此美味的料理。”
“美華阿姨,你要不要裝一些回去,作為午餐的菜。”
雖然有些饞,但是鈴木美華還是拒絕了,說:“不就是一道紅燒排骨嗎?”
“阿姨經常吃,早就吃膩了。”
“你還是自己留著吃吧。”
“你可別高興的太早,紅燒排骨完成,可不代表便當就完成了。”
“還有一些東西需要處理。”
室內光子點頭了點頭,開始準備其他食材。
胡蘿卜切絲,和西藍花一起焯水至斷生。
將煮好的玉米剝成粒,再切一只便利店買的鹵蛋。
經過簡單拼裝,一份營養豐富的便當就算是完成了。
至于便當的飯盒,則是室內光子專門去便利店買的新飯盒。
便當完成,室內光子也顧不得吃中飯,急急忙忙就準備去探望劉明輝。
鈴木美華嘆了口氣,說:“就這種擺盤,怎么會好看?”
這傻孩子,真是什么都不懂。
看阿姨的操作。
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