13、想什么?炫-《我在東京做美食的日常》
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眾人屏住呼吸,看著正在品嘗咖喱的澤井平八,期待他能夠給出一個好評。
只不過,在眾人的眼中,澤井平八咀嚼幾口之后皺起了眉頭。
難不成這咖喱的味道不行?
眾人的心情一下子跌入谷底,這森山丈一果然不靠譜。
不過片刻,澤井平八的眉頭就舒展了開頭。
他皺眉,自然不可能是因?yàn)閯⒚鬏x的料理不好吃。
而是他感覺這份咖喱有些過于辛辣了一點(diǎn)。
這也是劉明輝有意為之,這個欺負(fù)自己店員的家伙,自己必須給他點(diǎn)教訓(xùn)。
稍微偏辣一點(diǎn),就是廚師最好的手段。
當(dāng)然,這份辛辣并不是不能化解。
澤井平八的目光在啤酒和白米飯上徘徊片刻之后,毫不猶豫的選擇了白米飯。
既然叫做咖喱飯,自然是要配合飯吃最合適。
白米飯能夠中和過多的辣味。
剛剛之所以單獨(dú)吃咖喱,一是沒有想到這咖喱那么辣,二是為了自己的承諾,做出一個合適的評價。
雖然很辣,但是卻不能說這份咖喱不好。
入口的第一感覺是香,混雜著無數(shù)食材精華和香料的香。
然后是辣,咖喱特有的辣味,十分具有沖擊力,沖上了澤井平八的天靈蓋。
讓他的酒都醒了八分。
最后是牛肉的葷香,一口咬下,汁水帶著濃郁的肉香在口中爆炸開來。
最神奇的是,在肉汁的中和下,口中的辣味得到了緩解,融合出另外一種美味。
讓人生出一種,欲罷不能的感覺。
咖喱需要的就是這種有沖擊的味道。
那些平淡的咖喱,雖然更適合大眾口味,卻失去了咖喱的靈魂。
澤井平八眼前一亮,他沒有想到,這份咖喱居然會如此優(yōu)秀。
我還要更多!
澤井平八的手似乎快過了他的反應(yīng),迫不及待的又舀上一勺。
只不過這一次,他舀起的是一塊土豆。
同時在中間的白米飯上熟練的一舀,一小點(diǎn)米飯也被裝進(jìn)了湯匙。
繼續(xù)瞬間,新的美味就被送進(jìn)了口中。
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