第(3/3)頁

    油煉完，油渣全部都被寧汐月撈起來，整整有一銻盆油渣。

    鍋里全是煉出來的豬油，趁此機會，寧汐月把準備好的五花肉給放進了油鍋里煮。

    劉瑤好奇的看向寧汐月，心里疑惑不解：“汐月你這是在做什么？”

    寧汐月用鍋鏟翻動著油鍋里的肉，回答著：

    “我在做壇子肉，就是把五花肉放進油鍋里炸至表皮金黃，肉里沒有水分后放在油缸里和豬油一起存放，可保存很久，而且肉吃著很香，拿來炒咸菜還是炒其他的都好吃?！?

    劉瑤崇拜不已：“哇，你真厲害，還會做壇子肉，能教教我嗎？”

    “我也是和我媽學的，她做的壇子肉可好吃了，我嘴饞了，趁著有肉自己也試著做一做?！?

    寧汐月自豪的說：

    “你要是想學接下來就認真看我做，記不下你可以來找我抄筆記，我媽給我整理了一本菜譜，上面有詳細步驟?！?

    云母的愛，她不吝嗇的想讓大家都知道。

    接下來，寧汐月翻滾鍋里的肉，還給劉瑤科普著，劉瑤也認真聽著，還從屋里拿了一個本子記。

    肉炸熟后寧汐月用筲箕把肉晾起來，油勺進自己的陶瓷盆里。

    “好了，等涼了再來裝，記住最后裝壇子一定要等肉和油冷了再裝到陶罐里，不然罐子會炸裂，裝壇子時先放肉再倒油?！?

    “嗯，記住了?！眲廃c著頭，手刷刷的記著筆記。

    寧汐月用白紗布把肉蓋著，“走，我們先出去忙其他的事，現在肉和油都太燙了，等一下涼了再來裝?！?

    兩人出了廚房，繼續去院子里忙活。

    沒過一會兒，不見人影的寧瀟瀟終于出現了，鬼鬼祟祟地朝著公共廚房走去。

    一直留心著廚房的寧汐月瞧見后站起身，跟了過去。

    她倒要看看寧瀟瀟要去干嘛！


    第(3/3)頁