第(1/3)頁(yè) 蘇荷也不馬虎,先利落地準(zhǔn)備好大木桶以及其他用具,先燒了一鍋水把這些東西里里外外好好清洗了一遍。 原本煎藥是用陶器之類的最為合適,可醫(yī)館尋求量大,沒(méi)有這么大的陶器和爐子來(lái)煎藥,只能用大鍋來(lái)煎煮,一次出鍋更多的藥水。 蘇荷認(rèn)認(rèn)真真用香胰子在院子外洗了手,然后戴上白色手套,她再打開(kāi)藥包,稍微把粉末抖出來(lái),然后合上藥包防止藥材四散。最后在鍋里加入足以淹過(guò)藥包的水,水用的是大水缸里的水。 蘇荷解釋道:“一般藥材煎煮之前,要先用冷水浸泡兩刻鐘。稍后才能燒柴火煎煮?!? 福寶點(diǎn)頭。 她也不著急,就在院子里玩了會(huì)兒。不多時(shí),時(shí)間就到了,蘇荷沒(méi)有把水倒掉,繼續(xù)利用浸泡的水,直接在灶膛里塞進(jìn)去木柴,還把木柴架起來(lái),很快文火就升了起來(lái)。 福寶好奇道;“這木柴為什么要架起來(lái)啊?” 蘇荷這會(huì)兒沒(méi)這么緊張了,福寶在她看來(lái)現(xiàn)在也是個(gè)好奇的孩子,蘇荷忽然就放松很多,她笑道:“這柴火呢,若是堆成一堆,沒(méi)有空氣,反而不好生火,容易熄滅。架起來(lái)之后,中間有空隙了,有風(fēng)進(jìn)去了,就好點(diǎn)燃了。” 蘇荷又道:“不過(guò)奴婢也不知道這究竟是什么原理,就是農(nóng)家都是用爐子或者大灶,這生火的技術(shù),火大還是小,奴婢倒是駕輕就熟的的。” 也就是說(shuō),蘇荷用大灶煎藥,也不必?fù)?dān)心這火候掌握不好。別的不敢說(shuō),和灶膛打交道這么多年,這掌握火候的技術(shù),蘇荷還是有的。 福寶點(diǎn)頭,“學(xué)到了?!? 石先生還布置了課業(yè)呢,要求他們觀察生活中的小事,寫一篇文章呢。福寶決定就寫這個(gè)生火煎藥了。 蘇荷干脆利落地煎藥,先是直接大火煮沸起來(lái),約莫不到半刻鐘之后,就拿出來(lái)些柴火熄滅,讓火勢(shì)小下去。她道:“如此,再煎煮不到小半個(gè)時(shí)辰就夠了?!? 鍋里的藥香味也逐漸蔓延開(kāi)來(lái),不是那種苦藥香味,而是某種帶著清香的味道。 清水的顏色也慢慢從透明的顏色變作微黃色,而后隨著煎煮時(shí)間的延長(zhǎng),黃色也就越發(fā)明顯起來(lái)。 很快,一大鍋的藥水就煮好了。蘇荷換了手套,拿木勺把燙燙的藥水舀到大木桶里。 這大木桶十分結(jié)實(shí),縫隙之間也是嚴(yán)絲合縫,不存在漏液的問(wèn)題。而且夠大,能裝,木質(zhì)的桶也不會(huì)影響藥水的香氣和效用。一個(gè)木桶大概一個(gè)福寶高大,這一大鍋藥水裝了三個(gè)木桶,滿滿當(dāng)當(dāng),正正好。 蘇荷高興道:“成了!” 福寶道:“稍等,我去叫我舅舅來(lái)看。” 江熙這會(huì)兒正好有空,聽(tīng)說(shuō)蘇荷的藥水已經(jīng)煎煮好了一鍋,便跟著過(guò)來(lái)。 第(1/3)頁(yè)