第(1/3)頁 蘇荷也不馬虎,先利落地準備好大木桶以及其他用具,先燒了一鍋水把這些東西里里外外好好清洗了一遍。 原本煎藥是用陶器之類的最為合適,可醫館尋求量大,沒有這么大的陶器和爐子來煎藥,只能用大鍋來煎煮,一次出鍋更多的藥水。 蘇荷認認真真用香胰子在院子外洗了手,然后戴上白色手套,她再打開藥包,稍微把粉末抖出來,然后合上藥包防止藥材四散。最后在鍋里加入足以淹過藥包的水,水用的是大水缸里的水。 蘇荷解釋道:“一般藥材煎煮之前,要先用冷水浸泡兩刻鐘。稍后才能燒柴火煎煮。” 福寶點頭。 她也不著急,就在院子里玩了會兒。不多時,時間就到了,蘇荷沒有把水倒掉,繼續利用浸泡的水,直接在灶膛里塞進去木柴,還把木柴架起來,很快文火就升了起來。 福寶好奇道;“這木柴為什么要架起來啊?” 蘇荷這會兒沒這么緊張了,福寶在她看來現在也是個好奇的孩子,蘇荷忽然就放松很多,她笑道:“這柴火呢,若是堆成一堆,沒有空氣,反而不好生火,容易熄滅。架起來之后,中間有空隙了,有風進去了,就好點燃了。” 蘇荷又道:“不過奴婢也不知道這究竟是什么原理,就是農家都是用爐子或者大灶,這生火的技術,火大還是小,奴婢倒是駕輕就熟的的。” 也就是說,蘇荷用大灶煎藥,也不必擔心這火候掌握不好。別的不敢說,和灶膛打交道這么多年,這掌握火候的技術,蘇荷還是有的。 福寶點頭,“學到了。” 石先生還布置了課業呢,要求他們觀察生活中的小事,寫一篇文章呢。福寶決定就寫這個生火煎藥了。 蘇荷干脆利落地煎藥,先是直接大火煮沸起來,約莫不到半刻鐘之后,就拿出來些柴火熄滅,讓火勢小下去。她道:“如此,再煎煮不到小半個時辰就夠了。” 鍋里的藥香味也逐漸蔓延開來,不是那種苦藥香味,而是某種帶著清香的味道。 清水的顏色也慢慢從透明的顏色變作微黃色,而后隨著煎煮時間的延長,黃色也就越發明顯起來。 很快,一大鍋的藥水就煮好了。蘇荷換了手套,拿木勺把燙燙的藥水舀到大木桶里。 這大木桶十分結實,縫隙之間也是嚴絲合縫,不存在漏液的問題。而且夠大,能裝,木質的桶也不會影響藥水的香氣和效用。一個木桶大概一個福寶高大,這一大鍋藥水裝了三個木桶,滿滿當當,正正好。 蘇荷高興道:“成了!” 福寶道:“稍等,我去叫我舅舅來看。” 江熙這會兒正好有空,聽說蘇荷的藥水已經煎煮好了一鍋,便跟著過來。 第(1/3)頁