第(2/3)頁 現在福寶自己的早點鋪子還是在賣豆花豆漿兩樣,沒有新品。 豆腐這東西洪福樓在賣,還賣得極好。 福寶早點攤的客人們早就已經很期待之前福寶放話說的“新品”了。 在福寶的計劃里,豆腐算是新品之一。 可是如果她早點攤和洪福樓兩邊都賣豆花豆腐,按照現在大雙他們產出的豆花,根本就不夠用。 何況福寶還有心思推出后面的豆干、豆皮之類的“獨家新品”,再加上之后要推出的魔芋凍…… 建造豆腐工坊也是勢在必行了。 不過開工坊和開鋪子還不大一樣,福寶打算回去之后好好和家里人商量商量。 等了一日,第二日,泡著的魔芋就已經可以吃。 廚娘一聞,果然堿水味道已經幾不可聞。 但是她有點兒麻爪,這東西怎么弄好吃? 福寶告訴她比較簡單的爆炒方式,把魔芋切片,加入蔥姜蒜等調味料爆炒一盤就好。 魔芋這東西本身沒什么味道,吃的就是一個口感和調料。 廚娘照做了,果然一盤子香噴噴的爆炒魔芋就端了出來,色香味俱全,看著人口水直流。 福寶夾了一筷子,進嘴一吃,她眼睛就亮了起來:“唔好吃!” 江黎也試了試,他也點頭,“跟豆腐口感不同,這東西更有嚼勁,更彈牙。” 江黎也能看出來這魔芋必定有很大的市場。 雯娘嘗了一口,也是驚奇道:“這么做……竟然莫名還有些肉味兒……” 福寶點頭,頭頭是道:“這魔芋也可以做素肉吃的!做成不同形狀!好吃不膩!” 雯娘含笑夸獎:“多虧了我們福寶!舅母才能吃到這種好東西呢!” 不過她吃了兩塊就放下筷子了。 福寶道:“咦?舅母,你不喜歡吃嗎?怎么不吃了?” 雯娘不好意思笑笑:“這……最近減肥,還是少吃為好……” 她這幾日猛然發現自己似乎身上肉肉多了些,雯娘也愛美啊!她喜歡骨肉云亭,但也不希望肉肉長太多了,免得舊衣裳穿不上,穿上也不好看。 第(2/3)頁