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第108章 第 108 章-《從入門到精通的開荒生活》


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    屋外頭炎光灼熱,        把空氣都曬化了似的,氣流扭曲了起來,連蟬鳴聲都懶懶的,        叫不起勁來。

    李寸心屋子里頭擺了兩口大缸,        大缸缸身用棉被包裹著,        缸里頭裝著清水。夏晴坐在桌邊,        桌子上放著四只薄銅皮圓鍋,是平日用來熬湯的,現在裝著滿滿四桶深棕色的液體。

    夏晴趁著云琇不注意,偷偷用杯子在桶里舀了點,這酸梅湯已經放涼,湊在杯子邊上,能嗅到那股酸味,夏晴喝了一口,湯里放了不少糖,        是甜的,        熱天吃過甜的東西發膩,        可這烏梅、山楂的酸味正好解膩,        以酸味為主體,甜味相輔助,也不會酸得難以下口,        兩者相輔相成,        生津止渴,比白水喝著有滋味些。

    云琇瞟到這偷吃的小老鼠,無奈嘆了口氣。夏晴與她目光碰到一起,        見自己被抓個正著,        心虛地笑了笑。

    云琇問道:“冷了嗎?味道怎么樣?”

    “冷了,        冷了,味道不錯的,其實不是冰的也挺好的。”夏晴懷疑地覷著那兩口大缸,“他們這辦法真的能行嗎。”

    云琇說道:“錢醫生騙我們干嘛,村長也說了硝酸鉀溶于水吸熱,理論上來講制冰是有可能的,應該沒有問題。”

    說話間,柳錯金已經帶著人把硝石都帶了過來,這硝石大部分是新村民轉移時帶著的,物資移交后,金屬礦和非金屬礦類都由柳錯金管著。

    要說這硝啊,村子里原本也有,那后頭的土坯屋子墻角上結的一層白霜就是土硝,可惜量太少了,不夠用。

    柳錯金對李寸心說道:“姐,都帶過來了。”

    李寸心解開袋子,取出了一塊,灰色的礦石比她手掌還大些,里頭的礦石沒有比這小的,這是還沒提純的礦石,含有大量雜質,只怕效果要略差些。

    顏柏玉拿來容器,眾人將礦石放在容器里一塊塊砸碎,大缸內的清水裝了個五層滿,敲碎的硝石倒進去,差不多就有了個七層,李寸心和顏柏玉拿著棍子攪合一陣,云琇連忙叫人把這盛著酸梅湯的銅鍋用繩子捆好,吊在支架上,把鍋身浸到了大缸中的水里,銅鍋一下去,這缸里的水將好滿了。

    眾人將蓋子蓋上,又鋪上稻草隔熱。

    接著,眾人便在一邊等著,好幾雙眼睛不錯眼地盯著看,隔了許久,李寸心過去揭開蓋子一摸。

    “誒,冷了冷了。”

    眾人用水一向是取村子內的池塘,取水回來放置后,水溫也在二十度左右,現在手伸進去,只覺得冰涼。

    夏晴單腳蹦過來,看了眼水缸內,失望道:“還沒有開始結冰。”

    “可能還要一些時候吧。”李寸心又把蓋子蓋上,她回頭問道:“錯金,倉庫里就只有這些硝石?”

    柳錯金乖覺道:“都在這了。姐,要不我去把后邊土坯屋子墻根上那些土硝也刮下來吧,聊勝于無嘛。”

    李寸心說道:“唉,算了,這東西溶解度在那,多加進去也沒什么作用,再等等看。”

    眾人便只有繼續等,又等了些時候,李寸心手插進棉被里,感覺到已經有些潮了,她把大缸打開,水里仍未結冰,但水寒凍手。

    時間已經夠久,溫度不會再降,繼續等只會變熱。

    李寸心說道:“應該只能降到這個地步,結不了冰了。”

    云琇也伸手過來感受了一下水溫,說道:“效果不錯了,這水凍得很,估計只有幾度,用來冰鎮冷飲也夠了。”云琇和人協力抬起一只銅鍋,把外邊的水漬擦干凈后,用湯勺往外舀這酸梅湯。

    李寸心還在琢磨,“我們是第一次做,還不熟練,這硝石沒提純,雜質太多,效果肯定沒那么好,等以后提純,把它磨成粉,再做個三級制冷,大缸里邊再套個小缸,一起加硝石,或者用井水,對,井水溫度低,

    到時候我們精進一下手段,一定能制冰的。”

    “好了,村長,喝口水吧。”顏柏玉把云琇舀好的酸梅湯遞到李寸心面前。

    “唔。”李寸心端過茶碗,發現碗壁發涼。
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