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    一般漢人稱椒大抵是專指花椒的，胡椒那是外來物。

    “辣椒既不是胡椒也不是花椒，這辣椒苗長大后會結出果實，但不是花椒胡椒那種黑赤小粒，而是胡蘿卜狀大小的青或紅色，吃的是果肉而不是子實。”

    “那這個辣椒好吃嗎？”

    “很辣，比茱萸要辣的多，尤其是長熟曬干后更辣。”

    陳興聽的一頭霧水，“那這個辣椒就是種來取其辣味的，是代替茱萸的，可為什么要吃那么辣？”

    “因為辣味挺好吃，就好比羊肉加胡椒粉，牛肉加孜然一樣，那是靈魂。”

    “辣有啥好吃的，我就不喜歡吃。”陳興直搖頭，他覺得喜歡吃辣的人跟喜歡吃苦的人一樣，都讓人奇怪。

    “你這個辣椒要多久能吃上？”

    “從種下到這長出葉子，十來天了。從長出葉子到開花苞，還得起碼一個月，花蕾到成熟采摘還得兩月左右吧，不過辣椒花期很長，能結許多果，邊摘邊長，能吃很長一段時間。種的有些晚了，不過也還能吃上。”

    陳興指著懷玉的小菜園，“你這種的全是辣椒？”

    “還有土豆、玉米、番茄等幾樣，”

    “這些也全是蔬菜，辣的還是苦的？”

    “都是好吃的，慢慢等著長大成熟你一試就知了。”

    懷玉看著那些小嫩苗，也是充滿期待，雖然他在終南山種了幾年，也算是農業種植小能手，這些種子甚至都是自己培育留種的，不是種子公司的絕育種，但他也不能確定他們是不是能適應這大唐氣候。

    大唐初應當是溫暖期，比后世氣候溫暖、濕潤多雨，伏羌所在的渭河河谷也是屬于典型的農耕帶，是比較適合農作物生產的，好像到了唐末五代時，才轉入寒冷期。

    溫暖期讓高原的吐蕃都崛起成為強橫帝國，但轉入寒冷期后吐蕃也就沒落了，連大唐也崩潰滅亡了。

    雖然不知道戰爭持續多久，也不知道他們在秦州能擋住突厥多久，但懷玉還是種下了這些種子，他期盼柴紹他們能夠在這里擋住突厥人，就如同他從背包里把原本帶著要做煎小土豆的土豆切塊埋在土里，期盼著他們能夠茁壯成長，結出碩碩果實一樣。

    松土、澆肥。

    忙完這些，懷玉把幾樣新鮮蔬菜拿去摘洗。

    “架鍋，燒火，炒菜！”

    懷玉找鐵匠訂制了幾口鐵鍋，正宗的炒鍋，而不是之前長安貴族家中那種煎炒燉煮一體的平底深鐵鍋，它這種碟形薄鐵皮鍋，加熱迅速，十分方便炒菜。

    陳興利落的去生火了，懷玉的炒菜向來是大家都極愛的。

    今天有紫茄子，還有秋葵、黃瓜，做道手拍黃瓜，然后來個紅燒茄子，這秋葵其實跟后世那滑不溜的秋葵不一樣，唐代的秋葵其實也叫冬莧菜。

    長大后會開紫色小花，幼苗或嫩莖可食，老葉也可以與面粉一起蒸食，味道其實只能說一般吧，后世已經沒有人吃了，主要是藥用，有利尿、催乳、潤腸、通便的功效。治肺熱咳嗽、熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病癥。


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