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    東宮的小院內(nèi)，一老二少吃飯吃得滿頭大汗。

    李綱畢竟年紀大了，精力有些不濟。

    只淺淺的喝了一碗粥，吃完一碗羊肉丸子便在宮人的服侍下去東宮客房小憩。

    老人家下午還得教導(dǎo)李承乾處理奏折，所以休息好是很重要的。

    中午李綱午睡的這段時間就成了李承乾難得的休閑時光。

    “要是有點冰鎮(zhèn)葡萄釀就好了。”張拯一只手拿著一串烤肉說道。

    夏天，烤串配啤酒才是一個充滿儀式感的夏天好嗎，可惜張拯只會蒸餾白酒，不會釀啤酒。

    “今年天氣熱得邪性，東宮冰窖里的冰早都化完了，就連父皇那里都得算著量用。”李承乾聽張拯這么說，遺憾的嘆了一口氣說道。

    在大唐，家里富足的人家都會挖一個冰窖，冬天儲冰，夏天取用。

    今年天氣太熱，大多數(shù)人家里的存冰都化得差不多了。

    “誰說要吃冰非得有冰窖。”張拯把烤串往盤子里一放，一拍腦門，突然想起來自己可是一個穿越者啊。

    對于一個攜帶了二十一世紀大量知識儲備的穿越者來說，制冰這種小事還不是小菜一碟信手拈來嗎？

    看來在大唐生活久了，連腦子都退化了。

    “拯哥兒，你有辦法？”李承乾問道。

    “有。”張拯回答得擲地有聲。

    “東宮有硝石嗎？”

    “啊？硝石，庫房里有。”李承乾一懵，不是說弄冰嘛，要硝石干嘛？

    “ok，那妥了。”張拯比了一個ok的手勢。

    然后張拯開口叫過來那個幫廚，讓他搬些硝石過來，再把東宮裝水的大雨甕搬到院子里。

    “用這些東西就能制出冰來？”李承乾好奇的左摸摸又看看，完全不能理解這些東西和冰有什么關(guān)聯(lián)。

    張拯懶得和這個沒有見過世面的土鱉解釋，懶懶的對著李承乾和東宮的幫廚說道：“接下來便讓你們開開眼界”

    先是吩咐幫廚將雨甕里加滿水，然后再將庫房搬來的硝石全數(shù)放進水里。

    沒一會兒，雨甕就開始咕嘟咕嘟冒泡沸騰起來，冒出白色的煙霧，一股涼氣自雨甕里散發(fā)而出。

    又吩咐幫廚用銅盆打來半盆開水放在雨甕上。

    半柱香后，銅盆里的水就凝結(jié)成了一層薄薄的冰渣子。

    雖然不多，但是用來冰鎮(zhèn)葡萄釀足夠了。
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