第(3/3)頁

    又準備了色拉油300克，姜蓉、蔥蓉、青椒片、紅椒片等等掉成醬汁。

    于青山和二舅做菜的時候，旁邊還留著半只煮熟的白雞，葉秋想了想就拿過來，切下了胸口的肉，然后切成丁，接著鍋內放油，等到油開的時候，放入進去一陣熱炒。

    等到雞肉白色，又把豬肝也倒進去進行翻炒，同時加入鹽、醬油等等調味料，時機差不多的時候，放入了準備好的一半醬汁翻炒入味。

    時間不久就把豬肝和雞丁翻勻出鍋，裝盤。

    再澆上剩下的醬汁。

    撒上蔥花。

    一道鮑豬肝就成了，色香味俱全！

    葉秋關掉煤氣爐，然后端著菜出去：“好了。”

    “這么快？”

    于青山等人見到葉秋進去都沒幾分鐘就出來了，心里面就奇怪熱個菜也不會那么快吧，然后就看到葉秋把菜端上了桌子。

    結果他們看到又端回來的菜。

    “這，你這菜有問題吧？”

    顧青梅幾個人就有點傻眼了，眼神當中透露出五分的迷糊，五分的遲疑。

    這端進去的不是一道豬肝炒菜嗎？

    可是，這特么的怎么端出來就變了另一道菜？

    合著你幾分鐘進去，又重新做了一道？

    沒道理啊，就這么幾分鐘能夠做一道熱菜？

    于青山遲疑道：“小葉啊，不是熱菜嗎？你怎么又做了一道？”葉秋放下菜，笑道：“是啊，我就是進去熱菜啊，這不是之前伯父你做的那道嗎？”


    第(3/3)頁