第(2/3)頁 葉秋笑笑:“看那個(gè)廚師的手就知道的,要是常年干活的老師傅,雙手肯定都是老繭,可那個(gè)人的雙手細(xì)皮嫩肉的,一看就不像是干粗活的。” 蔡雅回憶了一下趙偉平的手,頓時(shí)恍然。 他的手的確細(xì)皮嫩肉,要么就是沒干活,要么就是干活的時(shí)候總是偷懶,不然肯定會留下厚重的老繭。 想到這兒,她心里面惱怒無比。 沒想到六千多每個(gè)月竟然請來這樣子一位徒有虛名的“老師傅”。 “那個(gè)中介公司,我跟他們沒完!” 蔡雅很郁悶,趙偉平是她從中介公司招過來的,沒想到還是被坑了一把。 “啊,對了!” 蔡雅想到了什么,忽然驚叫了一聲。 葉秋嚇了一跳,嘀咕道:“一驚一乍的,成什么樣子,有點(diǎn)老總的樣子行不。” 蔡雅臉一紅,裝作沒聽到的樣子,說道:“葉秋,現(xiàn)在趙偉平走了,食堂沒有主廚,就只有2個(gè)紅案2個(gè)白案,還有10個(gè)幫廚,其他的都是打菜打飯的。” 紅案和白案就是廚師的一種不同說法。 紅案主要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪范疇。白案則是做面食的,搟面條、烙餅、做點(diǎn)心的。 葉秋一愣:“額,那等一下誰做菜?” 蔡雅眼珠子一轉(zhuǎn),忽然笑嘻嘻道:“葉秋,要不你上唄。” 葉秋搖搖頭:“不要。” “為什么?” 葉秋翻了個(gè)白眼,低聲道:“蔡總,這可是幾百號人的份啊,不得累死我?” “那我這食堂承包給別人了。” 蔡雅嘴巴一翹。 “嘿嘿,蔡總,剛才我跟你開玩笑呢。”葉秋哈哈一笑,“不就是幾百號人的飯菜嗎?包在我身上!” 蔡雅美目中透露出奸計(jì)得逞的神色,得意道:“小村長,你不是想承包食堂嘛?露一手讓我的員工們開開眼,也方便你承包食堂不是?” 哼哼,以前每次叫你這犢子來家里面做菜給我吃都不行,今天總跑不掉了吧! 蔡雅心里面卻是這么想。 她也沒吃過幾次葉秋的飯菜,就上次在云芳華家里面吃了一次,可謂是對葉秋的廚藝記憶猶新,早想再吃一次了。 這會讓她逮到機(jī)會自然不可能放過。 葉秋只好進(jìn)了后廚,換了一身廚藝服裝,然后在廚房里面忙活起來。 葉秋站在廚臺面前,一條鰱魚放正在砧板上面。 第(2/3)頁