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    頓了頓，于珊珊繼續(xù)剛才那個話題，解釋道：“我們水果超市，現(xiàn)在走的是高檔路線，所以進(jìn)來的水果，凡是賣相不好的，我一律都是不準(zhǔn)擺上柜臺的。”

    葉秋點點頭。

    國內(nèi)的一些大型超市里面，販賣水果就是這么干的，賣相不好的一律挑出來，不準(zhǔn)擺上柜臺，而且還會有專員定期檢查水果賣相，要是不合格還得繼續(xù)挑揀。

    “而那些沒有擺到柜臺上的水果，我也沒想賣，就送給了一些福利院，還有街坊鄰居。不過因為我們有3家店，每天刪選出來不能夠上架的水果比較多，所以有時候送不完，而且送太多的話對生意不太好。”

    “不過，要是那些賣相不好的水果，堆積在水果超市內(nèi)，時間一久，水果爛掉了就會非常難聞，肯定非常影響生意，我就只好扔掉一些了。”

    說到這個事情，于珊珊也有點頭疼：“其實每天浪費的水果量也挺多的，起碼有好幾千塊錢呢。葉秋，你法子比較多，有什么好的想法？”

    葉秋想了想：“要不賣給酒店好了，他們做水果拼盤，對水果賣相這方面不怎么在意。”

    于珊珊點頭：“我也有這個想法，不過沒什么渠道。”

    “這我去想辦法吧。”

    “成。”

    于珊珊沒有什么意見，這方面葉秋比較在行。

    在水果店里面幫工，一直到了快傍晚的時候，葉秋忽然接到了個電話，是梅芳芳打過來的。

    電話一接通，對面就傳過開梅芳芳優(yōu)雅的聲音：“葉秋，我?guī)湍慵s了個食堂負(fù)責(zé)人，就在今天晚上，你請她吃個飯，聊聊食堂供應(yīng)的事情就好了。對了，我告訴你，對方是天廣旅游公司的……”

    梅芳芳詳細(xì)跟葉秋說了下。

    她約的人叫做張晴晴，是天廣旅游公司餐飲部門的經(jīng)理，現(xiàn)在負(fù)責(zé)天廣大學(xué)的一個食堂伙食。

    巧合的是，張晴晴負(fù)責(zé)的那個食堂是8號食堂，就是上次食物中毒事件的食堂。

    結(jié)果因為上次事件影響太大了，導(dǎo)致8號食堂現(xiàn)在的生意相當(dāng)慘淡。

    那個張晴晴，原本就在天廣旅游公司里面受到了排擠，弄到了天廣大學(xué)這邊來管理食堂。

    管理食堂，這對于一個經(jīng)理來說簡直大材小用。


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