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    罐子里的黑砂糖云逸只吃過(guò)一次，就再也提不起任何興趣了。

    他本以為這種黑砂糖，口感應(yīng)該和前世的紅糖差不多。

    可是嘗過(guò)之后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)兩者根本就不是一回事兒。

    那些黑砂糖不但顏色黑黃，而且并不像前世的紅糖那般，是干凈的結(jié)晶體。

    其實(shí)當(dāng)初在集市上買糖時(shí)，云逸也有看到類似前世的白糖在售賣。

    只不過(guò)那些白糖的品質(zhì)并不怎么好，不但顏色發(fā)黃，而且里面的雜質(zhì)也非常多。

    最關(guān)鍵的是，那些白糖的售價(jià)，居然是黑砂糖的十幾倍。

    所以云逸最終才選擇了價(jià)格更低的黑砂糖。

    如今既然吃不習(xí)慣，本著不浪費(fèi)的原則，云逸便決定用這些黑砂糖提煉白糖。

    制作白糖的方法云逸只知道一種，那就是《天工開(kāi)物》里面記載的黃泥水淋糖法。

    前世他在看央視文化節(jié)目《典籍里的中國(guó)》時(shí)，曾對(duì)一段明代著名科學(xué)家宋應(yīng)星的劇情產(chǎn)生了興趣兒。

    于是在看了節(jié)目之后，就找來(lái)了那本被譽(yù)為“中國(guó)17世紀(jì)工藝百科全書”的《天工開(kāi)物》讀了一段時(shí)間。

    而這種黃泥水淋糖法的白糖制作工藝，就是他從《天工開(kāi)物》上面學(xué)習(xí)到的。

    不過(guò)這種黃泥水淋糖法，雖說(shuō)制作工藝并不算復(fù)雜，可是需要的器具卻不少。

    考慮到自己僅僅只是制作一罐黑砂糖，云逸最終還是選擇了最簡(jiǎn)單的木炭吸附法。

    把黑砂糖放進(jìn)水中熬煮融化，然后加入木炭吸附，并通過(guò)濾布過(guò)濾掉雜質(zhì)。

    如此反復(fù)幾次，黑黃的糖水就漸漸變得清澈起來(lái)。

    有了剛才提煉精鹽的經(jīng)歷，小丫頭這次倒是淡定了不少。

    不過(guò)當(dāng)她看到鍋里漸漸淅出的白糖時(shí)，還是被震驚的張大了小嘴。

    要知道這些白糖，就連那些大富之家，也不是天天都能吃到的。

    可如今逸哥兒居然能夠用便宜的黑砂糖，制作出價(jià)格昂貴的白糖來(lái)。

    這兩者的價(jià)格，可是足足相差了十幾倍啊！

    望著鍋里的白糖，云逸心中不由也是一陣火熱。

    貌似自己又發(fā)現(xiàn)了一種賺錢的法門啊！

    之前云逸不敢拿肥皂出來(lái)賺錢，那是因?yàn)榇笾芡醭](méi)有肥皂。

    一旦這種東西問(wèn)世，而自己又沒(méi)有守護(hù)的資本，那簡(jiǎn)直就和小兒懷金沒(méi)有任何區(qū)別。
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