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    大米花？

    她沒聽說過呢。

    王嬸子接過碗，連筷子都沒用，直接用手捻起一粒大米花來放進嘴里，細細地嚼了一下，眼睛亮了幾分。

    這大米花酥酥脆脆的，帶著清淡的米香，別說還挺好吃，當小零食吃正合適。

    “好酥脆呀，要是甜口的肯定更好吃。”李寶珠也嘗了一下，稍稍有些遺憾，這大米花夠酥脆夠香但是不夠甜，要是甜口的就完美了。

    她最喜歡吃甜的了。

    林知瑜聞言笑了一下，她重新起鍋，往鍋里倒入三大碗水和半碗白糖，拿著鐵勺不停地攪拌，用的依舊是小火。

    等熬到白糖起大泡時，把一整盆的大米花放進去攪拌均勻，待大米花外面都裹上一層糖液，撈出來放到盆里晾著。

    這一番操作直接把大家弄懵了，完全搞不懂林知瑜在干嘛。

    林知瑜也沒解釋，反正再有一小會兒的功夫就做好了。

    趁這空擋，她從背簍里拿出一截碗口粗的竹子，是之前大哥幫她搭棚子剩下的，原本想著讓大哥給做幾個竹子水杯，所以出門的時候就一塊兒帶了過來。

    現在這截竹子有了更好的用處。

    她將竹子放到案板上，拎起菜刀從中間將其砍斷分成兩截，又把其中一截竹子豎起來，從中間劈開分成兩半，將兩半的竹子遞給了李寶珠。

    “寶珠，現在需要你幫忙了。”

    “好的，瑜瑜，不過我干啥啊？”李寶珠接過那兩半的竹子，有些激動也有些懵，終于輪到她幫忙了，但她在旁邊看了半天也不知道自己具體要干嘛。

    “稍等，我給你打個樣。”林知瑜將剩下的那截竹子從中間劈開，一手托著一半的竹子，另外一只手拿著一只湯勺，用湯勺從大盆里挖了一勺米花放到竹子里，隔著一節的位置再放一勺，一共放了十湯勺。

    這時，林知瑜把另一半的竹子蓋到上面，左右輕輕搖晃著。

    在前世，有一種工具叫飯團搖搖樂，就是把米飯跟海苔放到里面，搖晃幾下米飯跟海苔就能變成圓球狀的飯團。

    她這算改良版的飯團搖搖樂。

    不過她搖的不是飯團，而且大米球。

    大概搖晃了有十下，她把上面的竹子掀開，里面是十個拳頭左右大小，白白胖胖還圓滾滾的大米球。

    成了，而且看起來還挺不錯的樣子。

    “瑜瑜，這又是啥？”看著竹子里面圓滾滾的球，散發著香甜的味道，王嬸子咽了下口水，又忍不住發問了。

    “這叫大米球，嬸子，等放涼了再嘗嘗看，口感會更好。”林知瑜臉上的笑容清甜，把圓滾滾的大米球放到了一個干凈的大盆里晾著，“寶珠，你試著做一下。”

    “好，我試試。”李寶珠點了點頭，眼底劃過一抹新奇，有樣學樣地按著瑜瑜的方法自己做了一下。

    用勺子往竹子里填好米花，蓋好竹子左右搖晃的時候，她緊張得手都在抖。

    好不容易搖晃了十來下，李寶珠將竹子一點一點地掀開，生怕自己做出來的不成型。

    結果，那竹子里面，也是十個圓滾滾的大米球，雖然不如瑜瑜做的那些圓，但李寶珠興奮地在原地跳了兩下。

    她對自己做出來的大米球很滿意，成就感十足，果真如瑜瑜所說，這事兒一點兒都不難，而且特別有意思。

    接下來，李寶珠跟林知瑜兩人將一大盆的米花都做成了大米球。

    “哎，怎么那么快就做完了？”李寶珠看著見底的盆子，忍不住嘆了口氣。

    做大米球太有意思了，她完全不想停下來。

    “好了，以后有機會再做，快嘗嘗看自己親手做出來的大米球啥味道吧。”林知瑜笑著打趣了句，隨即又招呼著眾人，“這會兒大米球涼了，口感正好，大家也都來嘗嘗。”

    李寶珠聞言，一掃心底的惋惜，從盆里拿了一個她親手加工出來的大米球，原本以為裹了糖液的大米球會是黏的，沒想到一點兒也不粘手。

    一口咬了下去。

    酥酥脆脆又甜滋滋的，有大米的清香還有糖的焦香，香香甜甜的也不膩，這簡直就是她夢寐以求的小零食！


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