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第178章 回不去的小時候快樂-《睜開眼,回到老婆難產當天》


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    “太奶奶,我也想要一個紙殼子!”

    司老太年紀大了,越來越稀罕小孩子。

    家里別的不多,包裝箱多的是!

    一個方便面的紙殼子,被司老太扯開,分成兩半,一人一半:

    “吶,愛惜點啊,下次來可沒有了,一人只能來領取一次,知道了?”

    “知道了!謝謝太奶奶!”

    看著嘻嘻哈哈跑走、穿著厚厚棉衣堪比一顆球的娃娃們,司老太笑得慈愛。

    “嘖,我家曾孫孫很快也能這么大啦!”

    “娃娃們啊,見風長呦!”

    ……

    進入臘月之后,家家戶戶都在準備年食了。

    元孟縣的年食,以面食為主。

    如果是南方,那就是大寒小寒殺豬過年。

    腌制臘腸、臘肉、臘豬蹄、臘鴨子等等,都可以安排上了。

    北方人基本不腌制臘肉等食物,因為北方的冬天足夠漫長,冰天雪地,肉食保存起來相對容易一些。

    南方濕度大,氣溫升起來也很快,肉食腌制了才方便保存。

    北方的冬天,不生火的屋子,或者直接生肉掛在屋外,那就是天然的冰箱。

    村里人家家戶戶都要做一些油炸的年食,比如麻花,比如馓子。

    由于工作量太大,臨近的十來位婦女們,就開始搭伙完任務了。

    一群人提前商量好,今天去你家幫忙,明天上她家。

    馓子別看一盤一盤的,那一根一根細細的,都是手工搓出來的。

    一塊拳頭大小的面餅,從中間戳個洞,然后慢慢扯大,再將手掌穿過去,雙手一點一點將它搓開,一圈圈搓細。

    這可是個技術活!

    這年頭的農村,不會這些精細手藝的女人,是要被群嘲的。

    顏立夏就不會,好捉急!

    司老太是個老把式了,屬于總控者,站在油鍋前炸馓子。

    這是個技術含量更高的活兒!

    一般人搞不定。

    一個年食團隊里,務必得請這樣一個技術高超的人,掌握火候。
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