第(1/3)頁 一開始,蔡少爺野心勃勃,還想搶隔壁龍城大飯店的西餐生意。 后廚到前臺(tái),都是花高價(jià)挖隔壁的。 開業(yè)時(shí)候,生意也還行,畢竟是高檔西餐廳,人均消費(fèi)200元。 可是,放在八八年,人均消費(fèi)200元已經(jīng)很離譜了! 普通人,火車站的旅客而已,誰會(huì)貴巴巴吃這一餐? 別人上龍城大飯店西餐廳用餐,不就圖個(gè)名氣? 你蔡少爺開的雖然也是西餐廳,雖然也是高檔的,可你名氣不如人隔壁啊! 南來北往的有錢人,都是更愿意下榻龍城大飯店,餐飲住宿一條龍。 最重要的是,可以報(bào)銷! 人龍城大飯店,可是國營哩,指定的公務(wù)接待飯店,逼格又高。 放在這個(gè)年代,不能報(bào)銷,那可就是致命的! 于是乎,蔡少爺這個(gè)西餐廳,除了開業(yè)第一個(gè)月收益不錯(cuò),往后啊,一天比一天慘淡! 買地皮的錢,建餐廳的錢,裝修的錢,光是這些費(fèi)用那就去了他50萬! 還不算后面增加的人工費(fèi)、食材費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)等等。 生意慘淡之后,蔡少爺就開始壓榨克扣員工工資,哦豁,人也陸續(xù)辭職了! 如今剩下的唯一一位,乃是蔡少爺?shù)男∶?,也就是司辰進(jìn)門時(shí)那個(gè)懶洋洋的服務(wù)員,在這里幫著守個(gè)店。 無論哪個(gè)年代,餐飲行業(yè)的員工都是流動(dòng)性非常大的。 你錢給足了,我就好好給你干。 錢不給夠,那對不起,說走就走,甚至大部分崗位都不需要提前一個(gè)月提出離職。 沒多久,那服務(wù)員,也就是蔡老板的小蜜,給司辰端出來了吃的: “你點(diǎn)的煎雞蛋,烤面包,瘦肉粥?!? 不銹鋼餐盤放在司辰跟前時(shí),哐當(dāng)一聲響。 那態(tài)度,仿佛跟司辰有仇! 倒也是,身為一個(gè)合格的小蜜,不就是啥也不干還能月月白拿錢嗎? 這年頭,一個(gè)月一千,包養(yǎng)一個(gè)二奶。 放在后世,一個(gè)月兩萬,包養(yǎng)一個(gè)小三。 司辰瞥了一眼餐盤里的東西,堪稱黑暗料理! 雞蛋糊了,面包焦了,瘦肉粥里面沒有瘦肉。 “請問,蔡總在嗎?”司辰懶得兜圈子,開門見山,問。 小蜜頭也不回走到收銀臺(tái),懶洋洋坐下:“什么蔡總,這里沒有!” 小蜜態(tài)度非常橫。 司辰當(dāng)然明白是怎么回事。 蔡少爺這個(gè)店,欠了人家瓜果蔬菜肉禽水產(chǎn)等供貨商不少錢。 最近這段時(shí)間上門來找蔡總的,十有八九是要錢的。 按理說,煤老板的兒子不缺錢。 可壞就壞在,老子前期給兒子這個(gè)店砸進(jìn)去太多錢了! 如今,蔡少爺回家要不到錢,可不是不敢面對供貨商? 司辰刻意提高了一些聲音,語氣里滿是惋惜地說道: “哦,那可惜了,我還想跟他談一下,看能不能盤下這家店?!? 原本要死不活趴在吧臺(tái)上的小蜜,當(dāng)即滿血復(fù)活,問: “你要盤下這家店?!” 那可真是太好了! 這個(gè)鬼地方被賣掉后,她終于能自在了! 誰特娘的想來這里守店? 每個(gè)月白拿一千塊啥也不用管,不好嗎? 第(1/3)頁