第(1/3)頁 五位娘子軍的碗中,是土豆條加雞蛋炒的不爛子。 元孟縣,乃至附近縣市的一種特色面食。 做法很簡單,把蔬菜裹上面粉,攪拌均勻,撒上細鹽、辣椒面、花椒粉,上鍋蒸熟。 也可以用炒的,雞蛋炒,是最常見的一種。 能裹的蔬菜,種類很多,土豆、豆角、胡蘿卜等,切絲切丁都行。 窮苦年代,基本是玉米面裹野菜,比如槐花、榆錢花。 司辰家今天這種吃法,算是比較奢侈的,白面裹土豆條,還炒雞蛋了。 司辰有很多很多年,沒吃過家里人做的不爛子了。 “快快快,我都快餓死了!”司辰從拖拉機上跳下來,直奔院子里壘起來的小灶臺。 夏天,基本上家家戶戶都在院子里壘灶臺做飯。 司老太率先走過去,一雙銳利的眸子,從拖拉機移到收割機上,又移到脫粒機上。 其他幾人,都是端著碗,一邊扒飯一邊好奇地看啊看。 仿佛,三臺機械就是碗里不爛子的下飯菜。 “樂天,你哥拉回來的這是啥?鐵皮鼓風機?五刀鐵鍘頭?”司笑笑心直口快。 “那不能,我哥不是那種花錢沒響動的人,這玩意,指定是能響的。”司樂天說完,扒拉一口不爛子。 司辰端著碗狼吞虎咽也走了過來。 但聽,他奶奶涼颼颼一句:“跟你六姑貸了不少款吧?” “嗯、嗯嗯!”司辰正在刨食,顧不上,只能胡亂點點頭。 入口的不爛子,綿軟勁道,土豆的軟膩感,面粉的勁道感,再加上香噴噴的炒雞蛋,以及微微麻辣的調味料。 斯哈,饞得司辰只顧著吃! 司老太又問:“多少錢?” 司辰豎起兩根手指。 “兩千?”司老太心想,也還好,不至于很貴。 “那不可能!”司笑笑當場拆穿:“咱村集體那臺拖拉機,幾年前買的時候,可是要六千多呢!” 司老太一噎,緩緩望著司辰,一個荒唐卻似真的金額,冒了出來: “兩萬?” “嗯嗯!” 司老太:!!! 她想脫鞋了!她手癢了!! 簡直就是個牛犢子啊,天不怕地不怕,兩萬也敢借? 最關鍵的是,買回來的這都是啥啊! 但是,司老太沒表現出來,這種特殊時候,不能拖司辰后腿,搞得家里人心惶惶的。 “兩萬就兩萬,咱家也不是沒見過大錢的。”司老太刨一口飯,壓壓驚: “司辰,這斗子上的玩意兒,究竟是啥?” 風卷殘云干掉一碗不爛子的司辰,終于空出來嘴巴: “收割機,脫粒機。” 說完,他又走向鐵鍋,給自己添一碗。 這年頭的飯碗,可不是那種拳頭大小吃米飯的,是小孩子頭那么大的碗! 搪瓷碗,也就是俗稱的洋瓷碗,姜黃色的,很輕,很大,不會摔碎。 “收割機?收麥子的?”司老太伸長脖子望了望,道: “脫粒機呢?” “打麥子的。”司辰走過來,道: “麥子從這個口子塞進去,那邊吐出來就是麥稈,另外一個口子,吐出來是麥子,拿蛇皮袋一接,萬事大吉!” “呦,這倒是省事兒啊!”司老太是個樂于革新的人: 第(1/3)頁