第(1/3)頁 孟南絮絲毫沒有意識到,自己簡簡單單一句話即將造成多大的影響,此時的她正忙著考慮一會兒要用哪些食材。 海鮮是一定要有的,多上幾條魚,家里大貓小貓都愛吃,商商喜歡吃牛肉,這個也必須安排上,還有蛤蜊扇貝也不能少…… 孟南絮想的差不多了,心里有了譜,便施施然朝廚房走去。 打邊爐欸!雖然她是北方人,但她依舊對這種南方美食愛的深沉! 想到那鮮美難忘的味道,孟南絮不由加快了腳步,安排!必須安排! “你們兩個休息會兒,想玩什么玩會兒什么,我去給阿絮幫忙”,微生墨見狀,非常自覺地跟了上去。 家里的事,都是看著容易做著難,微生墨自然不會讓孟南絮“孤身奮戰”。 他又不是死了,能做的當然要做。 見他進來,孟南絮也不意外,直接給他安排了任務:“那邊的魚處理一下,片成薄片,我們一會兒燙著吃。” 她這么一說,微生墨便明白了,熟門熟路地拿起菜刀,開始了新一天地幫廚工作。 孟南絮則挽起袖子,準備來制作鍋底。 傳統的打邊爐其實用清水鍋更多一點,但孟南絮非常喜歡粥底帶來的那種爽滑感,因而決定今天的打邊爐吃粥底的。 想要把粥底做好,并不是一件很容易的事,孟南絮知道有很多人為了省事,直接用料理機打出的米漿來代替正兒八經熬制的米湯。 能吃嗎?當時能吃的,但就味道而言,卻是略遜一籌,如果時間來不及,也可以考慮使用這個方法。 把大米淘洗干凈,加油加鹽腌制兩個小時,這一步孟南絮借助了星際時代的高科技。 把腌制好的大米從加速儀里取出來,稍微攪拌攪拌,就可以進行最后一步了——放入控溫儀冷凍兩個小時。 孟南絮懶得等,直接戳了戳還在和魚“奮戰”的大貓貓:“阿墨,來,凍一下,要兩個小時的效果。” 她眨了眨琥珀色的眼睛,笑意盈盈:“你能做到的,對嗎?” 某人形控溫儀:…… 還能怎么辦?老婆都說相信你了,你還能拒絕不成? 第(1/3)頁