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    【路人，啊不新粉，想問問什么時候就能吃了？】

    烤面筋，吃得就是醬料的咸香和面筋的軟彈，孟南絮見差不多了，便將面筋從烤架上拿了下來。

    “這就是剛才被你們嫌棄的面筋”，她促狹的笑了笑，“快來試試吧。”

    早已迫不及待的觀眾拿起烤面筋，啊嗚就是一口——

    醬香濃郁，汁水充沛，口感更是在軟糯之余筋道十足，簡簡單單的烤面筋就這樣征服了直播間的觀眾。

    【奈何本人沒文化，一句好吃走天下】

    【醬料在嘴里爆開的時候真的太香了，面筋那種軟軟彈彈的口感也超好，我愛烤面筋！】

    【雖是烤制，但卻一點也不發干，面筋和醬料完美搭配，下次吃燒烤，面筋必須有姓名！】

    【不說了，粉絲在哪兒報道？我現在就要加入！】

    見大家喜歡，孟南絮也很開心：“面筋雖然其貌不揚，但作為食材卻是相當不錯的。”

    【姐姐說得對！】

    【我開始期待那些面糊糊華麗變身了！】

    直播間眾人一邊吃面筋，一邊看孟南絮忙忙碌碌。

    “把盆里的清水倒掉，留下這些白色的面漿就可以了”，孟南絮舀了一勺給大家看，“這些便是面皮的主要原料。”

    她接過智能管家遞來的圓盤模具：“我們現在在上面刷一層油，然后把面漿舀進去。”

    “像這樣轉動一圈，把多余的倒回盆里，就能上鍋蒸了。”

    沒幾分鐘，一張韌性極佳，薄可透光的面皮便做好了。

    【好神奇！那些面糊糊居然能做出這樣的東西！】

    【古文化美食，果然博大精深】

    【不知道科普區的“來處來”大大能不能出一期面皮的科普】

    【要不是千年前的那場災難，我們怎么會對美食一無所知！】

    【啥也不說了，感謝主播！】

    【感謝主播！】

    孟南絮并沒有注意到觀眾的感謝，此時此刻，她正忙著做剩下的面皮呢！

    隨著時間的流逝，一張張面皮新鮮出爐，看著厚厚一摞工作成果，孟南絮滿意的點點頭。

    很好，涼面皮，炒面皮，她可以一次搞定啦！

    孟南絮手起刀落，將面皮統統切條備用。

    “首先是涼面皮。”

    “豆芽焯水，黃瓜切絲，喜歡的話可以再燙一些青菜，這樣配菜便準備的差不多了。”

    “然后便是料汁”，孟南絮一個接一個的報出名字，“生抽，醋，蒜水，根據喜好決定要不要放芝麻醬，如果可以，最好撒些熟芝麻碎，這樣口感會更加豐富。”

    她一邊說一邊做，絲毫沒有影響到她手上的速度。
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