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    中國的戶籍制度，自古有之。

    事實上，早在漢唐時期，就有‘公驗’制度，用于人們出門證明身份。

    民國元年，民國政府城里，重新規范的戶籍制度。

    但由于軍閥林立，所以各地的戶籍制度都有不同。不過就整體而言，各地都執行了這個法令。普通人出門的時候，身上都會帶有一張用于證明自己身份的身份證。當然了，各地的身份證式樣，也存有差異。

    這種身份證明制度，一方面可以加強戶籍管理，另一方面也確實提供了便利。

    出門在外，必須要有這方面的證明，否則住店會非常麻煩。

    淇縣是一個小縣城，規矩不算太大。

    不過馬三元在接手了同福旅店之后，也強化了身份登記制度。住在旅店里的客人，大都有能夠證明自己身份的身份證……這個，叫做規矩。

    “三爺，生意不錯啊！”

    張寶信要查看登記簿，馬三元自然不敢拒絕。

    他坐在一張飯桌旁，一邊翻看登記簿，還時不時下手捻起一片耳絲放進口中。

    “這都新年了，你這店里還有這么多客人？十八個人！”

    “呵呵，咱們這里的元旦，和別的地方不一樣，所以生意還算是湊合。”

    “王賀！”

    張寶信沒有在意馬三元的解釋，拿著登記簿，突然念了個名字。

    “小的在，在呢。”

    “濟南人？來這里干什么？”

    “哦，小的是做土產生意，淇縣的纏絲鴨蛋很有名，在我們那邊賣的挺好。所以小的一年里差不多會來四五趟，每次來淇縣，都住在這里。”

    淇縣纏絲蛋，是本地特產的鴨蛋。

    個大，雙蛋黃，煮熟以后蛋黃城黃紅色，切開可以看見內有纏繞著一圈圈不同的色環，由外及里纏繞中心。也正因此，才被稱作是纏絲蛋。

    相傳，之所以這纏絲蛋與眾不同，是因為鴨子平日以淇縣另一特產，淇河鯽魚作為食物。營養高，口感好，鮮而不腥。在明清時期，淇縣纏絲蛋那是貢品。而在民國四年，也就是1914年舊金山舉辦的慶祝巴拿馬運河開航的萬國商品賽會之上，淇縣纏絲蛋更被無數國家贊譽。

    “是嗎？”

    張寶信頭也不抬道。

    馬三元知道，他這是在問自己。

    于是，他連忙回答：“是，老王從這邊進纏絲蛋，已經有十多年了。去年他來過五次，今年這是第一次……順溜兄弟也認得他，一點不假。”

    “老王，你回去坐吧，喝點酒，壓壓驚。”

    張寶信的語氣非常和善，王賀甚至有點受寵若驚，連連道謝。
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