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第四十三章 廚藝比試-《回到南宋當食神,隔壁小孩饞哭了》


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    “真的是包子……”

    中年胖子眼睛盯住手中的包子,然后突然抬頭看過來,“好吃的無法形容,現(xiàn)在我居然和普通人一樣,只會用好不好吃來形容美味……”

    “非也非也!”

    紅華搖了搖頭,“其實普通人口上的好吃,或者不好吃,已經(jīng)是最高級的評價。”

    “如一道菜用的是最頂級的烹飪技法,選用的也是最頂級的食材。結(jié)果對你來說,難吃無比,難以下咽,那這道菜在你眼里,就是失敗的。”

    “美食而已,哪有高低貴賤?”

    “適口者珍,你也是廚子,這都不懂嗎?”

    說到這里,紅華淡淡一笑,“如果有一個人說我做的菜好吃,我會超級開心。”

    中年胖子一臉懵逼。

    “聽不懂?”

    紅華撓了撓頭,又道:“就拿牛排來說,吃一頓好一點牛排,特別貴,大致相當于南宋的幾貫錢,甚至十幾貫錢。”

    “很多人將其奉為人間頂級美味。”

    “但我就不喜歡,那牛排外邊都焦了,切開后,里面還冒著血水,我真的是吃不下去。好幾次為了陪人,都硬忍著沒吐……”

    “還有人非騙我說什么肌紅蛋白,咋嘞?換個名字,就不是血水了?”

    “現(xiàn)在你明白了嗎?”

    說到這里,面前的中年胖子臉上,卻露出愈發(fā)不解之色,“牛排是什么?”

    “……”

    紅華有點發(fā)呆,感到實在無法交流。

    想了想后,還是耐著性子給這位南宋的廚子,解釋道:“西邊地區(qū)的一種美食,很西邊的……”

    “了解,就是野蠻人的食物。”

    “那邊的人還沒開化,所以不吃熟食,還和野獸一樣,吃生肉。”

    中年胖子點了點頭,表示聽懂了。

    聽到這句話,紅華崩潰,感到眼里的天地都在旋轉(zhuǎn),實在不知道該怎么向這位古人解釋。

    “你感覺是什么樣,就是什么樣。”

    紅華擺爛道。

    以前在林嬸等人面前,他是沒辦法交流廚藝的。

    好不容易遇到個宋代的同行,紅華感到自己好為人師的壞毛病,又犯了。

    如今說了半天,他發(fā)現(xiàn)根本難以交流,只能敗退。

    就在這時,一個仆人打扮的人急匆匆的走了過來,“里長,白捕快他們……”

    似乎看到了紅華也在,那仆人立刻停下,不再繼續(xù)往下說。

    “該怎么做,就怎么做,沒其他事,不要再來煩我。”

    “看不見我在研究美食嗎?”

    中年胖子似乎知道是什么事,擺了擺手。

    仆人立刻退下。

    紅華一驚,猛地站了起來,“你就是馬耀先,馬里正?”

    “正是馬某。”

    不知道是不是官位加身的原因,剛才感覺還有幾分滑稽與傻乎乎的中年胖子,突然間身上有了一股威嚴。

    尤其當他看過來的時候,那種閃爍不定的目光,令紅華感到如芒在背。

    笑里藏刀,笑面虎!

    他來這里有求于馬耀先,結(jié)果剛才可是把馬耀先噴了個狗血淋頭。

    誰能想到這樣一個胖乎乎的廚師同行,能搖身一變成了小河鎮(zhèn)土皇帝馬耀先?!
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