第37章:可能吃了假的春卷-《廚神的投食系統》
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夏安微微笑了笑,道:“是很普通,但也可以吃出獨特,土屋女士您要不先試著點一道?”
雖沒那么的鋒芒畢露,可這份自信,依舊讓土屋幸惠微露訝異之色。
她從大西伊久美這聽說了夏安是神奈川學園三年生的背景,可她經常以嘉賓身份受邀到神奈川名門坐在評審席上,那些個‘校園十杰’面對她都難免有些拘謹,自信從容如夏安者,不是沒有,但回想起來已經是上屆或上上屆的畢業生了。
“唔……”
土屋幸惠看著菜單沉吟。
大西伊久美朝吧臺里使眼色,好像在對夏安說,趕緊端上你拿手的‘夏氏無雙燴飯’,還磨蹭什么啊……
夏安卻沒看到似的,對土屋幸惠說:“我給您推薦一道?”
“你擅長哪道?”土屋幸惠淡淡笑了笑,把手中的菜單放下了,繼續說,“我并沒有特殊的禁口,什么都能吃,當然,辣椒能少就少。”
“正宗的正餐,改良的偽中華料理也好,只要能做的好吃,就是廚藝原原本本的展示。”
看來這位女社長,意外的開明。
對中餐,有些人認為必須正統,不正統的通通鄙視,有些則認為融入本土,迎合土著的口味很重要,而顯然土屋幸惠是個中立者。
這樣的中立者,又沒有忌口啥的,最多不能吃辣,如果招待差了不能令其滿意豈不是證明他廚藝弱的爆炸。
夏安腦子念頭轉了一圈,笑著說:“那……我就給你做一盤春卷,當成開胃小吃。”
春卷?
土屋幸惠愣住了:“在霓虹,這應該是在麻婆豆腐、炒飯、中華包子之后,位列第四受大眾歡迎的菜品,你……”
言語頓住,她意外多瞧夏安兩眼就沒講下去了,側頭對大西伊久美低笑著說:“我也很想嘗嘗有別樣滋味的春卷啊,他能做出來么?”
這時,一名從進店時候就面色不大好看的男子,插嘴說道:“社長,實地考察餐廳前,不應該看看主廚的資質嗎?”
“他廚藝評級幾顆星?有證書嗎?”
大西伊久美沉默下不去了,道:“他還是個在校生。”
“哈,在校生當主廚,這也太荒唐了。”名叫永野裕貴的男子嗤笑一聲。
他是雜志社另一名專職美食家,有和大西伊久美同樣的評鑒證書,而且他的京都名門出身,從關系上講,土屋幸惠也更會照應這個后輩校友。
這期雜志的4個力薦餐廳名額,他和大西伊久美瓜分,現在永野裕貴卻嗅到了強烈的危機感。
要是自己這和別人談好的名額,煮熟的鴨子,突然飛走,怎該怎么解釋?
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