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    麻婆豆腐，他會。

    糖醋里脊，他也會。

    其它的，擔擔面、干燒蝦仁、青椒肉絲之流……

    這份菜單讓夏安私底下忍不住吐了個槽，果然是霓虹人開的中華餐廳，菜式來去就這幾樣。里面就挑‘麻婆豆腐’說，這幾乎是全島國人民的最愛。

    “那你，做一道看看吧。”

    不出任何意外，店長同時也是老板的藤原，對夏安投以帶著些許好奇的目光。

    說到底，廚藝才是決定應聘者能否拿到這份工作的決定因素。

    即便出自名門，最后也是要看廚藝。

    “你是神奈川學園的吧？”穿褲衩拖鞋的油膩大叔坐在了夏安旁邊的吧臺椅子上，整個人釋放友善的氣息，“不過，我勸你還是放下名門的身段，老老實實做一道好菜，滿足我們這些老顧客的胃口。”

    咧嘴露出一口牙齒：“是我們決定了你能不能留下。”

    他這話就相當不友善了。

    夏安瞟吧臺里的藤原一眼，見其笑著點頭。

    穿洛麗塔蓬蓬裙的小姐姐，亦笑嘻嘻走過來坐下，手掌交叉下巴墊在上，美目直勾勾望著夏安說：“你也看到了吧，藤原老板的生意非常糟糕，我們老顧客其實也吃膩了這里的菜，來來去去，總是那些……藤原老板也真是的，開什么中華餐廳，在這個領域他就半桶水，老實點開家日料店，或者西餐廳，不至于冷清到這種地步……”

    “呱呱！”

    吧臺上有只灰色的大鸚鵡，說道：“做菜，做菜！做好吃的中華料理！”

    夏安微微沉默。

    老實說，如果他基本功還在，他相信自己隨手做一道菜單上的日常菜，都能無障礙通過廚藝面試。

    但是現在……

    引以為傲的基本功暫時失去了，那只能用其它東西來填補。

    簡單講，就是一定要有閃光點，能讓藤原，讓小姐姐和這個油膩大叔滿意。

    轉頭離開？

    夏安沒想過，一點小小的困難而已。

    他可不是那些白色象牙塔里毫無社會經驗的小年輕，這樣的面試算是輕松的了，那些連鎖巨頭大酒店，面試排場儼如三司會審，恨不得對你刨根問底的。

    “給你30分鐘的準備時間，下面你只有最多2個小時完成你的菜品。”藤原店長微笑地道，“此外，需要什么材料、工具，盡管提。”
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