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    而純白湯，是指糯米含量極高的米湯，而非那種清湯寡水的樣子貨。

    談新仁想了想：“白湯雖然貴，這個工程最多多用兩千兩銀子，也就出來了。咱們還是大賺的！放心去準備吧！”

    談記營造隊轟轟烈烈的開進了那片空地，要建房子，肯定要先平地基，再打基礎。這部分工作其實占了整個工程的一小半。那年月又沒有大型機械，平整土地，夯實地基，全靠人工，效率可想而知。

    好在談記營造隊家大業大，現在接了大工程，因為要趕工期，特意又擴招工人。只是倉促之間沒有那么多的工人可用，隊長找到談新仁想辦法，談新仁大手一揮：“加錢，從其他營造隊挖人！”

    隊長有點猶豫：“這不好吧，會讓同行戳脊梁骨的。再說，咱們給新人加錢，老人加不加？如果不加，老人肯定不干啊。新人干完這個急活就走了，老人可是咱們的長期依仗啊。”

    談新仁心里算了算，咬牙又拿出一千兩的利潤來：“加，都加，反正利潤足夠！干完這個活，再降回去就是了！”

    接下來的幾天，京城里各營造隊都被高薪挖走了工人，那些營造隊的老板敢怒不敢言，聚在一起喝悶酒，偷偷罵談新仁不像話，擾亂市場。

    正罵的起勁，忽然有人道：“各位吃酒吃的痛快，怎么不招呼小弟一聲呢？”

    眾人一看，原來是張天賜，原本眾人是保持中立的，但現在被談新仁這么一搞，感情上都有些偏向張天賜了，趕緊打招呼過來落座。

    張天賜也夠大氣，一揮手：“小弟冒昧加入，今天這桌酒算小弟請的！小弟是個糧商，初入營造業，還望各位前輩老兄多多指教！”

    這些營造隊老板心里暗想，人比人得死啊，這張天賜以前交往不多，只知道他在糧商行業里跟談新仁不對付，現在看，倒是個不錯的人，至少要比談新仁好太多了！

    酒過三巡，大家熟絡起來，互相稱兄道弟，主要話題自然還是一起罵談新仁。一個老板一拍桌子道：“按談新仁這個弄法，以后咱們都沒活路了，他身為商會會長，帶頭破壞市場規矩，實在無恥！”

    張天賜馬上拱火道：“沒錯，本來這京城營造的大活就都被他壟斷了，咱們都是石頭縫里長草，現在他這做法，簡直就是斬草除根啊！”
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