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    兩天之后葉靖的面食鋪子開張了，玉清抽空給畫了幾張宣傳畫。雖然沒有放鞭炮沒有事先的宣傳，鋪子開業當天倒也是滿堂彩。

    原本就是做餅子的鋪子，這會兒鋪子的外墻上貼著喜慶的圖畫，白皮大餡兒的包子，像元寶一樣的餃子，還有圓乎乎的餡餅和小巧玲瓏的餛飩。一下子就招來了路人的目光，等到了鋪子里，看到熱氣騰騰的新穎面食，立刻都食欲出來了。

    不少人買一個饅頭吃一碗熱乎乎的肉餡餛飩，既省錢又頂飽。趕時間的直接掐幾個大包子邊走邊吃菜飯都有了。或者來幾個烙的油汪汪的餡餅，雖然是菜餡的勝在是用油烙出來的，吃在嘴里香噴噴。于是，一路香氣的差不多傳遍了皇城，準備好的面和餡料多半天就賣光了。鋪子掛上了打烊的牌子，好多慕名而來的食客約好明天早來。

    “大公子，餅子嬸兒做面食小十年了，生意從來沒像今天這么好過，雖然累心里高興啊。”

    “是啊，這點累不算啥，姨婆在鄉下種地可比這累多了。大公子，你還真是做生意的腦瓜。好像今天有酒樓里的人也過來買包子餃子了。”

    “好事兒啊，如果他們能大批量的從我們這里購買，我們就能輕松一些。我姐說這個不算什么有技術含量的東西，我們賣的就是一個新鮮。等以后模仿我們的人多了，鋪子的生意就不會都像今天這么火爆，到了那時候，我們就可以把面食批發給酒樓飯莊了。”葉靖開心的說著。

    “大公子，到了那時候我們只管做不管賣，當然就省心了。”

    “只是這個季節正是缺糧的時候，糧鋪里米面又漲價了。”

    “餅子嬸兒，這個事兒昨天我姐也說過，現在我們是用粗面和細面混合，以后可以單獨做粗面的，在餡料上下點功夫，這樣成本就小了一點。開春之后我們還可以做野菜餡的，對于那些有錢人，推出純細面純肉餡的面食。讓我們的鋪子即面向尋常百姓又兼顧銀子多的人群，”

    “大少爺，莊主小姐才是最聰明的，只要能多賺銀子，累點不算事兒。”秀秀攏完了帳說到。

    “秀，這都趕上以前我們鋪子十天八天的進項了。”餅子嬸兒看著一串串銅板說著。

    “娘，鋪子雖然不是我們的了，但我們也沒少掙工錢，大少爺是個好東家。大少爺，這些銅板還是要到錢莊兌換成銀子才好。”

    “秀姐姐，你說的對。今天開業大吉生意又很好，大家都獎勵十個銅板。秀姐姐，你跟我去買面和菜肉，餅子嬸兒，姨婆你們留在鋪子里規整規整桌椅。”

    ”謝謝大公子！“姨婆看著葉靖給的十個銅板，不禁在心里埋怨閨女槐花，如果她肯來，娘倆就二十個銅板了。唉！

    花環這會兒正跟在玉清身邊做丫環的事兒。早晨送走了去皇城開鋪子的葉靖，玉清跟幾個乞丐兵就去后山打獵。雖然這一次沒想帶著山莊里的女人一起，但知道信兒的人還是跟來了不少。

    ”小姐，那院兒叫人討厭的人也跟來了。“花環看著走在最后面沒人搭理的七伯娘說到。自從被趕了出來，花環一家人真拿她當陌路人一般，說話也隨著玉清的稱呼。

    ”還真是她，她一個人上山很不安全，你在這等會兒，本小姐把她勸回去。“

    “小姐就是心善，她那種人理她她也不知道領情。”花環嘀咕著。

    “七伯娘，你沒有搭伴兒一個人來的啊。”

    “是啊，一個人來不行嗎，我有手有腳又是在山莊的山上你也要管啊。”

    “七伯娘，誰來山上打獵我們都不攔著，只是這個季節也是野獸覓食難的時候，一個人不安全。還有本莊主不希望看到上次的事情再發生。”看著七伯娘不知好歹的模樣，玉清干脆把話說白了。

    “死活都不用你管，你們六院兒寧可幫著鄉下土包子都不肯幫著葉姓的親戚。”七伯娘又想撒潑了的叫嚷起來。

    “七伯娘，日子是自己過的，像你說的那樣都是有手有腳，別人幫你一次不能幫你一世。姨婆在我家干活賺的是月利銀子，這個誰都管不著。”
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