第420章 特色菜-《鄉野小神醫》
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此刻的老季站在了案板上,對著大家伙兒說道:“好了,讓大家久等了,這道菜我研究了大半輩子,現在回頭想起來,其實并不難,現在就請大家看好了!”
此刻的老季笑著說道,然后抓起了兩個洋蔥,手中的小刀運轉如飛,在手上旋轉了幾圈,發出了嗖嗖嗖的聲音,將那洋蔥瞬間給剝了皮,將那洋蔥的皮兒一拉,里面的洋蔥居然變成了切好的片兒一個個的整齊擺在了盤子之中!
這精湛的刀法看的龍秋月和蔡晶晶還有鄉親們簡直就是眼花繚亂,瘋了的拍手叫好,三嬸子坐在了這下面看著,也是微笑著和大家伙兒們一起給老季鼓掌。
在切洋蔥的時候,老季仿佛回到了那段回味無窮的悠悠歲月,自己在生產隊的伙房里面,偷偷的拿出了兩個洋蔥,一邊切,一邊偷偷的瞧著這外面是不是有人在盯著。
此刻的心境,雖然是在大家伙兒的眼皮下面,但是當初的那份意境,意境和現在的自己完全的融合,仿佛自己現在并不是在桃花農莊的大食堂里面,而是在當年計劃經濟的那個生產隊破舊的伙房。
老季拿起了一塊熟肉,手中的刀刷刷的幾下,將那熏肉切成了幾個大肉片子,放在了盤子之中,加上了花椒和青椒,放在油鍋之中一炸,弄熟了之后切成了片和那熟肉放在了一起,此刻的老季的腦海之中仿佛又浮現了當初的那個場面。
自己連夜的躲在了這生產隊的食堂,那天是三嬸子的生日,在哪個饑寒交迫,生活條件急劇低下的年代,三嬸子的生日想吃上點好的,但是一直都沒有實現,就是那天的晚上,老季偷偷的摸進了這生產隊的食堂,偷偷的為三嬸子整點好吃的,過完這個生日。
老季此刻的心里一陣陣的刺痛,眼淚幾乎都和在了自己的眼睛里,一把操起了一團面條,放進了煮好的開水之中,將那火候點起,小心的控制著火候,用手將那灶臺下面的火光微微的遮住,仿佛像是那年一般,遮住了那灶臺發出的火光,怕的就是被人們給發現。
看著老季的動作,此刻的三嬸子愣住了,此刻的她嘴唇微微的顫抖著,整個人的眼睛里充滿了淚水,看著老季在那兒燒飯,此刻的三嬸子仿佛已經看懂了,老季當年給自己吃的那碗面,是有多么的辛苦,是怎么來的...
今天,老季便是在大庭廣眾之下,給三嬸子親自的演示了一遍。
三嬸子看著面前的老季,用漏勺將面條給拿起,裝在了一邊的碗里面,然后再放上了一勺麻油,將瓶蓋放好,最后敲了一個雞蛋放在了鍋里,發出了油炸雞蛋的聲音,一陣陣的噼里啪啦,使得此刻的老季笑了,那時候計劃經濟的時候,一個雞蛋可是十分值錢的東西,老季當時特地在雞窩里面掏出來一只土雞蛋,放在了鍋里。
而現在的老季則是看著那鍋里的雞蛋逐漸的變得焦黃,發出了一陣陣誘人的香味兒,拿著鏟子在一邊翻來翻去,此刻的老季站在了灶臺上,仿佛就是一個天生的指揮家一般,每一個動作都是相似藝術家一般的優雅,仿佛不是一個拿著菜刀的廚師,倒像是一個沉湎于自我精神享受之中的優雅指揮家,正在指揮著一場令人感動的大合唱一般。
這三嬸子在一邊看的已經是十分感動,仿佛回到了自己依稀記得的那個幽幽年代,在生產隊的那些日子里,老季會拿著收音機坐在了后山上給她唱著莫斯科郊外的晚上,也會告訴他蘇維埃的少年是多么的勇敢,偶爾也給她讀一些似懂非懂的徐志摩的情詩。
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