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    “米線。”春紅的語氣沒有溫度。

    “米線？”吳寶珠沒聽過，不知道是什么東西。

    小石頭介紹道：“米線是用米粉做的一種面食，非常爽滑勁道。配上我們秘制的湯汁，加上澆頭，其余的佐料在那邊桌子上，你根據(jù)自己喜好加。加佐料不要錢。”

    這句話，小石頭今天已經(jīng)講了幾十遍，從一開始有點(diǎn)啰嗦的介紹，越來越精簡。

    一般等他說完，客人會問：什么澆頭？

    然后他就介紹：有鹵肉、鹵雞、燜肉、辣雞，我推薦鹵雞。——因?yàn)橐婚_始他推薦辣雞，已經(jīng)快沒了；然后他又推薦燜肉，也快沒了。之后又推薦鹵肉，也快沒了。所以，他現(xiàn)在推薦鹵雞。

    然后客人會問：多少錢一碗？

    他回答：三十文。

    客人會說：怎么這么貴？

    他說：米線制作工藝非常繁瑣，我們家的湯汁和澆頭都是秘制，你找不到第二家能做出我們這樣的味道，你嘗一嘗，絕對吃了第一碗還想再吃第二碗。

    吳寶珠聽了他的介紹，果然問“什么是澆頭？”，然后又問“多少錢一碗？”

    春紅看小石頭對寶珠那么客氣，真想說：不用對她客氣。但又怕搞得像昨天小石頭帶人來一樣，讓人家出去嚼舌頭。

    “三十文……”吳寶珠有些想吃，但又覺得三十文太貴。

    她看向春紅，問道：“你是在這里做活嗎？能給我做一碗嗎？”

    吳寶珠沖她眨眨眼，暗示不要收她的錢。

    春紅面無表情道：“不能。東家都記著數(shù)呢。”

    其實(shí)她多記一個數(shù)、少記一個數(shù)也不打緊。但是，憑什么呀！

    這時又有別的客人來，這人大概是聽別人說過，直接就說要碗辣雞米線。

    春紅麻溜的燙米線、加湯、舀澆頭。她是個聰明人，任何事情多做幾遍就很熟練。

    吳寶珠想吃但又舍不得錢，她站在灶臺邊跟春紅閑聊。春紅有一搭沒一搭的應(yīng)著。

    都是一個村子的，吳寶珠的四叔是他們村的里正，管著各家各戶的錢糧征收。只要他一句話，他們就要多交一點(diǎn)，或者少交一點(diǎn)。

    當(dāng)然，其實(shí)她現(xiàn)在也不在乎。

    以前她把一文錢都看得那么重，現(xiàn)在，一兩銀子她也覺得不多。


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