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    說(shuō)曹操曹操就到。

    院子外頭就聽(tīng)她叫喚，“梅娘，梅娘?！?

    只見(jiàn)曹氏扛著一長(zhǎng)竹竿，上面掛著東西，“你們瞧，這平底鍋弄出來(lái)的豆腐皮就是薄?！彼阎窀图茉谠鹤踊h笆一角，大家伙兒都圍了上來(lái)。

    還真是，黃黃的半透明豆腐皮，約莫十來(lái)張，晾在竹竿上，暫時(shí)還是濕濕的。

    董梅把一半的豆腐皮都收攏，擠在一起晾曬。

    眾人不解。

    她解釋道，這樣晾曬的豆腐皮叫腐竹，口感跟平鋪的豆皮不一樣，待明天曬干炒著吃就知道區(qū)別了。

    吳氏湊近聞，“真香！嬸子，您可真厲害！”

    “這可都是梅娘的主意，我磨了半輩子豆腐，最近才發(fā)現(xiàn)其中的奧妙。”曹氏說(shuō)著又拉梅娘坐下，“怪不得你說(shuō)豆子能做出很多不同的吃食，我最近在琢磨你說(shuō)的豆泡，炸了幾次不太成?！?

    “不過(guò)，一次比一次好?！辈苁蠘?lè)呵呵道。

    “嬸子，那個(gè)油溫控制下，什么時(shí)候該添柴，什么時(shí)候該熄火，再琢磨看看?！倍返?。

    瞧著她的這個(gè)勁頭，估計(jì)不日豆泡就能成了。

    其實(shí)這些董梅也不知道具體方法，只是跟曹氏聊了那么幾句，她就能琢磨個(gè)七七八八，還真是個(gè)能人。

    接著仨女人商量下豆制品作坊事宜。

    她又拿出兩圖紙，是她結(jié)合古代灶臺(tái)畫的豆?jié){隔水加熱的預(yù)案。曹吳二人根據(jù)她的講解，提出了不少改進(jìn)方案，非常合理。

    就這樣，三個(gè)女人就把這工程定了下來(lái)。

    “回頭叫你周大哥和長(zhǎng)庚，把那三間屋子加固一下，給它中間打通了，這樣豆腐、豆腐皮什么的都在一個(gè)屋里做?！眳鞘峡烊丝煺Z(yǔ)道，“這圖紙上畫的平底鍋、鐵架子等明兒就跟漢生商量?！?

    曹氏時(shí)不時(shí)插上一嘴，兩人把后續(xù)事情安排得及其妥當(dāng)。

    待她們停下來(lái)之后，董梅道：“不過(guò)有件事情，我們得在前頭商量好。”

    二人不明所以，相互看了看。

    “二嬸兒，嫂子，這事咱三家一起，你們出大力，我出小力。這作坊投入多少銀錢咱平攤，虧了咱一起擔(dān)著?！?

    她兩又點(diǎn)點(diǎn)頭，這不是多余的話么。

    “所以，咱按照四四二分賬?！彼钢坏溃约耗脙沙?，她兩各得四成。
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