第七十八章 還得倒貼你不成-《替身農婦養娃記》
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“姐姐,這是在平陽鎮買的大腸,是按九個錢一副收的。”
三兄弟后梅娘一步到家,麻溜地把大腸卸了下來,加上肉鋪張那處,一共有三十多付大腸,鹵好后百十來斤,賣完約一兩銀子的利。
如今馬莊和李金嬌的銷量比較穩定,鹵肥腸每天各供應十五斤左右。姜家鋪子估計明兒得準備二十多斤,福臨二十來斤,剩下的就看昨日的廣告效應了。
所料不錯的話,迎客酒樓下午可能會上門洽談。昨個他們截住敬庭和姐妹兩,直接表明要合作。
哥仨倒是勤快,自進家門就不停歇,直接挑著大腸去了溪邊,并囑咐姐妹兩在家,可去不得溪邊。
“蓮兒,讓他們去洗。”董梅帶著姐妹進了灶屋,如今多了三個得力的勞力,三閨女就做些輕便的活。
此時日頭正在頭頂,按照前世的習慣該吃中飯了,原本哥仨早上吃的早,又趕了一上午的路,鐵定餓極了。
況她自己也餓了。
“娘,咱以后真的要一日三餐?”青蓮姐妹兩在大木盆里揉著面,娘親說做點酸菜包,吃起來不容易餓。
董梅點點頭,往面團里放了點糖,這兒沒有酵母,即便隔著熱水自然發酵,也得兩時辰。今個午飯還是吃不成了。
昨個買來的肉還剩下一大半,全部剁碎,省著用,還沒到大口吃肉的時候。
剁碎的酸菜摻點肉末,蒜末蔥花,澆點燒熟了的豆油,攪拌均勻,倒是挺開胃的。剩下一半的肉末用鹽和醬油腌著,待會炒熟了放壇子里,晚上用涼水泡著,這個天氣能放個兩三天不壞。
“我來吧。”
董梅笑著接過女兒揉搓一半的面團接著揉,兩丫頭都有點喘了,揉面確實挺費力氣的。
“你們師父來了,去吧。”聽腳步聲是秋菊進了院子,這個點應是忙完了地里的活,來給孩子們授課。
青蓮忙去里屋拿來書本和筆墨,卻見青禾嘟著嘴巴,非常不高興的樣子。她定是跟大寶玩得正開心,被姜姨拽了過來。
春日陽光灑滿小院,里面傳出脆脆的讀書聲,真是好聽。
兄弟三人挑著大腸,輕手輕腳地進了灶屋,低聲問道:“姐,這個擱哪?”董梅指揮著他們靠墻放,再蓋上筐子,先晾晾水。
“你們去正屋打個隔斷把。會做嗎?”董梅問道。
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