第(1/3)頁 “姐姐,這是在平陽鎮(zhèn)買的大腸,是按九個錢一副收的?!? 三兄弟后梅娘一步到家,麻溜地把大腸卸了下來,加上肉鋪張那處,一共有三十多付大腸,鹵好后百十來斤,賣完約一兩銀子的利。 如今馬莊和李金嬌的銷量比較穩(wěn)定,鹵肥腸每天各供應(yīng)十五斤左右。姜家鋪?zhàn)庸烙嬅鲀旱脺?zhǔn)備二十多斤,福臨二十來斤,剩下的就看昨日的廣告效應(yīng)了。 所料不錯的話,迎客酒樓下午可能會上門洽談。昨個他們截住敬庭和姐妹兩,直接表明要合作。 哥仨倒是勤快,自進(jìn)家門就不停歇,直接挑著大腸去了溪邊,并囑咐姐妹兩在家,可去不得溪邊。 “蓮兒,讓他們?nèi)ハ础!倍穾е忝眠M(jìn)了灶屋,如今多了三個得力的勞力,三閨女就做些輕便的活。 此時日頭正在頭頂,按照前世的習(xí)慣該吃中飯了,原本哥仨早上吃的早,又趕了一上午的路,鐵定餓極了。 況她自己也餓了。 “娘,咱以后真的要一日三餐?”青蓮姐妹兩在大木盆里揉著面,娘親說做點(diǎn)酸菜包,吃起來不容易餓。 董梅點(diǎn)點(diǎn)頭,往面團(tuán)里放了點(diǎn)糖,這兒沒有酵母,即便隔著熱水自然發(fā)酵,也得兩時辰。今個午飯還是吃不成了。 昨個買來的肉還剩下一大半,全部剁碎,省著用,還沒到大口吃肉的時候。 剁碎的酸菜摻點(diǎn)肉末,蒜末蔥花,澆點(diǎn)燒熟了的豆油,攪拌均勻,倒是挺開胃的。剩下一半的肉末用鹽和醬油腌著,待會炒熟了放壇子里,晚上用涼水泡著,這個天氣能放個兩三天不壞。 “我來吧。” 董梅笑著接過女兒揉搓一半的面團(tuán)接著揉,兩丫頭都有點(diǎn)喘了,揉面確實挺費(fèi)力氣的。 “你們師父來了,去吧。”聽腳步聲是秋菊進(jìn)了院子,這個點(diǎn)應(yīng)是忙完了地里的活,來給孩子們授課。 青蓮忙去里屋拿來書本和筆墨,卻見青禾嘟著嘴巴,非常不高興的樣子。她定是跟大寶玩得正開心,被姜姨拽了過來。 春日陽光灑滿小院,里面?zhèn)鞒龃啻嗟淖x書聲,真是好聽。 兄弟三人挑著大腸,輕手輕腳地進(jìn)了灶屋,低聲問道:“姐,這個擱哪?”董梅指揮著他們靠墻放,再蓋上筐子,先晾晾水。 “你們?nèi)フ荽騻€隔斷把。會做嗎?”董梅問道。 第(1/3)頁