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    這時，黃掌柜才瞧見另桌的董梅，見她正在吃著什么東西，他才后知后覺發現這味挺香的。

    他對著客人道：“您稍等，我去去就來。”

    “老板，能不能幫我再加工一下，我這菜缺點調料，差點味。”董梅見胖老板眼睛癡癡地盯著瓦罐，似要搶奪一般。

    “加……加工，可以可以。”他喊來伙計，自己卻拿起筷子先嘗了一塊。

    “請問這是豬大……腸？”胖掌柜一臉不敢相信的樣子，看著她。

    她點點頭，隨后跟伙計交代下，入鍋爆炒后，再下點蔥姜蒜，最好再放點青蒜苗。她又拿出一包香干，叮囑用芹菜和韭菜各炒一份。

    那伙計頭一回見，下館子自帶菜來的，他瞥了一眼掌柜，自家掌柜還在品，也就端著菜去了。

    姜秋菊幫著從簍子里拿出兩碟涼拌鹵菜，擺在董梅跟前，董梅對她豎起一個大拇指，真是好搭檔。

    胖掌柜瞧眼前兩人這一連串操作，正欲開口，卻被董梅止住：“老板，來兩碗米飯啊，這可是下酒下飯的好菜，我們姐妹不喝酒，就喜歡吃飯。”

    胖老板又招呼人添來兩碗白米飯。

    她盯著白米飯，聞著那久違的米香味，穿來這些日子還沒吃過正兒八經的白米飯呢。

    胖老板：“小……”

    董梅：“您等一下。”

    她拿起筷子，連吃兩口百米飯，香！

    這時伙計端來了加工好的鹵菜，那肥腸裝了三盤，香干也有兩碟子。全部放董梅桌上。她正要伸手夾菜時，卻被老板護住了盤子。

    “小娘子，您能讓我一盤么？我那客人正等著呢。”他巴結似的祈求道。

    “老黃，再不上菜，我砸了你這爛攤子！”

    “小……小娘子，您看這……”胖老板一臉哭相，似乎那銀豆子都要滾落下來。

    “那行吧，反正我姐倆也吃不完，那就送你一盤？”她嘴角微微上揚。

    不等她說完，胖老板就端了一盤肥腸和香干去隔壁桌，“久等了久等了。”他恭敬地站在一旁，“您慢用。”

    那兩客人，迫不及待地夾起大塊的大腸和青蒜，那醬色肥腸發著油光，溜光溜光的，還有些滑筷子。
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