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    董梅找了個離姜家不太遠的地方，請姜秋菊幫忙把鹵菜提過去，牛車就安放在姜家附近。

    一切準備妥當，母女幾個搓搓手，擼起袖子忙活起來。

    董梅架起爐子，放進幾塊木炭，生起火來。再放上瓦罐，里面是在家里就燒好了肥腸，現場再加工，差不多就是干鍋肥腸吧。

    姐妹兩有序地擺放好涼拌香干、豆腐皮、素雞。

    瓦罐里的香味慢慢飄出來，這時就有人道：“真香！一大早哪家酒樓生意這么好？”

    “姐姐，你這法子真好，瞧好多人往這邊看過來。”梅娘在耳邊夸贊道。

    “姑娘，你這賣得什么？怪香的。”

    一老婆子蹲在她們旁邊，面前擺著一籃子雞蛋。她看了母女幾個許久，見她們在地上墊了塊大木板，把兩桶子擱上面，看起來像什么金貴之物。之后她們又架起爐子煮著什么。

    甚是奇怪。

    “婆婆，是我家的茅臺鹵菜，您嘗嘗。”青蓮趕忙拿出竹簽子，扎了一竹簽子肥腸，遞到那婆子跟前。

    那婆子有些吃驚，怎么問句話就得了人家吃的，怪不好，“不用不用，我就是隨便問問。”

    對于突如其來的熱情，一般人都是立馬防備起來。

    “嬸子，這是我做的鹵菜，給您嘗嘗，不要錢的，您吃著好給個夸，我這心里也高興。要是不好幫著指點，我好改進。”董梅一臉誠意，語氣也溫柔。

    “你這姑娘，會說話，那老婆子就嘗嘗。”她接過竹簽子，塞進嘴里。

    她表情變了變，驚訝、疑惑，好吃，但是她吃不出是什么，像肉又不知是什么肉。

    “您再嘗嘗這個。”

    青柳又遞過去一竹簽子香干。

    “這個是豆腐？”她驚訝地問道。見母女幾人點點頭，忙道：“姑娘手藝不錯，今天一定能賣個好價錢。”

    “托您吉言。”

    人慢慢多起來，董梅叫孩子們開賣了，昨天在家練習好多次，瞧青柳那架勢要大干一場。

    “看一看嘞，免費試吃正宗茅臺鹵菜，千萬不要錯過，保準好吃。”

    瓦罐里“咕咚咕咚”響，董梅掀開蓋子，冒出一股白霧，隨著白霧散去，香味充斥著整個市場，又撒了把切好的青蒜進去，用木鏟子攪動著，香味越來越濃了。

    此時攤位前圍著不少人，大都是挎著籃子采買的婦人。

    “大妹子，這是什么？”
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