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    “這蛋壞了嗎？”

    有大膽的試著用手觸碰了一下皮蛋，感受到皮蛋qq彈彈的手感之后，嘗試著拿過來湊近聞了聞。

    “壞沒壞？”

    “這不會臭了吧？”

    “怎么樣？”

    ……

    “這蛋沒有臭，估計(jì)也沒有壞，只是怪怪的！”那人說著掰開了一半。

    在眾人驚訝、皺眉、唏噓聲之中，將這一半皮蛋放進(jìn)了嘴里咀嚼起來。

    見那人吃下之后并沒有吐出來，還舔了舔舌頭，似乎還在回味著什么。

    “怎么樣？怎么樣？”

    “是啊，這東西什么味道？”

    那人咂咂嘴道，“這皮蛋清涼爽口，香而不膩，里面的蛋黃還是溏心的。”

    “只是吧……”

    那人話說到這里，不僅是圍觀的人，就連王單也一驚。

    這皮蛋他可是親自嘗過的，難道剛剛的這一枚皮蛋真的有問題嗎？

    “只是什么？”

    “只是這樣吃少了點(diǎn)滋味，若是配上醬油、陳醋再加點(diǎn)黃瓜什么的拌一拌就更好吃了。”

    聽完他的話，王單松了一口氣。

    “你這話算說對了，這皮蛋確實(shí)需要配些蔬菜和佐料來吃。”王單拍拍手道，“端上來吧！”

    幾個(gè)伙計(jì)端著幾盤姜汁皮蛋來到了眾人面前。

    “各位請嘗一嘗，這是一道涼菜，姜汁皮蛋！”

    “涼菜！”

    西街開酒樓的郝掌柜，立刻來了興致。

    郝掌柜拿起筷子，夾起一塊沾著醬汁的皮蛋嘗了嘗。

    “嗯！不錯(cuò)，不錯(cuò)！”郝掌柜笑著道。

    “再來嘗嘗這道皮蛋豆腐，也是一道涼菜！”王單又讓伙計(jì)端上了另一道菜。

    “我來嘗嘗！”郝掌柜又是第一個(gè)嘗試，“不錯(cuò)，豆腐與皮蛋的搭配簡直是天作之合啊！”

    “下面有請壓軸出場的！”王單話音剛落，小伙計(jì)端著幾碗皮蛋瘦肉粥出來了。

    “這是用皮蛋做的粥？”郝掌柜好奇道。

    “諸位嘗嘗吧！”王單伸手做了一個(gè)請的動(dòng)作。
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