第(3/3)頁 青菜和芹菜看起來比較有代表性,青菜洗過以后掰開,切成段,切沒問題。 芹菜的話,記得有些東西是沒吃到的,那些就是不能吃的,菜頭切掉,摘掉不好的葉子,看起來差不多了。 青菜應該是爆炒,芹菜是炒肉片。 油下鍋,呃,怎么算是油熱了? 對了,滴水。 “滋!” 好吧,往油中滴水的后果就是濺出來。 幸好,幸好忍術沒白練,山崎后怕的拍了拍心口。 用鍋蓋頂在前面,把青菜扔進去,后果是青菜糊了。 好吧,倒掉從來。 再來一次,總算是把青菜炒了起來,然后是放佐料。 結果是……嘔! 好吧,味精放多了,再來。 再次倒油燒上,這時米鍋出問題了,口吐白沫——溢出來了。 山崎連忙掀開鍋蓋,發現米湯仍然不斷的外溢,這才想起來關火。 果然,關了火就好了。 還沒有等察看米飯,麻煩又來了,旁邊突然起火了,鍋被油燒漏了。 “水遁·水柱,不,土遁·化矛!” 山崎關掉瓦斯后想滅火,想起滅油火不能用水,連忙改用土,用查克拉造土化矛,然后把化矛為土灑在爐灶上。 “呼!” 看著被撲滅的火勢,山崎大松了口氣,這比學習忍術還累。 察看了一下米飯,忍著燙嘗了一口。 好吧,夾生,失敗。 “喂,山崎,你在搞什么,屋子里都是油煙味。”漩渦鳴人跑了過來。 山崎眨了眨眼睛,意識到一個問題,完全忘記開排氣油煙機了。 “沒事,你去娛樂室找美黛子玩吧,她很快就能好,我這里還要試驗些東西。” “好吧,那你小心點。” “知道知道。”…… 二樓娛樂室。 整墻的錄像帶和碟片,讓漩渦鳴人看得眼花繚亂。 漩渦鳴人翻看中,美黛子來了,拉漩渦鳴人玩電子游戲,《忍者大戰》,可多人同時玩的過關游戲。…… 一樓廚房。 山崎總結經驗后,一次性的,就把兩個菜先后做了出來,嘗了一下,自我感覺味道還不錯。 而米飯,在經歷過火大燒糊,水少夾生,水多米湯以后,終于掌握了大致水量。 由于燒的過程中有一部分水分會蒸發掉,所以水的體積要比米的體積稍微多一點,這樣就不會夾生了。 下面是煎牛排,牛排是處理過的,這個比較簡單,直接上鍋煎,最后再撒上黃顏色的小土豆塊,綠色的小豆子,紅色的胡蘿卜。 最后是湯,干凈的海帶切一下,味噌醬是現成的,加水煮就是,醬少點就不怕咸了。…… 第(3/3)頁