第1588章 別小家子氣-《神級漁夫》
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“老板。”在一邊逗引金絲猴的‘猴子’突然說道:“有個事情我想跟你商量一下。”
今天四島鎮(zhèn)各個方面的負責人都來了千里巖,包括葉姐、李冰、猴子、文杰等,跟蕭鵬匯報近期的工作。
蕭鵬正在那里拿著鳳凰刀切火腿,那是正經八經的西班牙伊比利亞火腿,也是公認品質最好的火腿。
這種火腿使用放養(yǎng)的伊比利亞黑蹄豬做成,吃的就是天然的橡樹果和另外的一些天然植物長大。這樣的食物里富含糖類、脂肪和油酸,吃這些食物長大的黑蹄豬脂肪干凈而透明,而且膽固醇含量低、肉質還戴著獨特的香味。
做這種火腿可是非常耗時間的,沒根火腿都要放入地窖三年后再拿出來腌制七年,也就是做好一根火腿差不多要用十年!正宗的伊比利亞火腿每年的產量只有八十根!
尼爾森沃頓曾經送給蕭鵬一根,蕭鵬吃上癮了,所以通過關系,每年都會購買三根伊比利亞火腿!
這么一根火腿就要五千美金,關鍵是有錢也買不到,蕭鵬靠著‘撒母耳’的身份每年才能購買到三根。
國內也有很多好的火腿,比如金華火腿、宣威火腿等,但是和西班牙火腿不一樣,華夏的火腿是要烹飪之后熟食的,而伊比利亞火腿則是可以直接生吃。
在西班牙,有專業(yè)的切火腿師,一個好的火腿師的地位相當于頂級大廚。切一個小時的火腿時薪四千美金1
他們切火腿是用類似于倭國小太刀一樣的刀具,一尺多長,異常的鋒利,切出來的火腿薄如蟬翼,這樣切出來的火腿脂肪都能滴成油滴。
別看蕭鵬家里的東西個頂個的都是值錢貨,但是蕭鵬還真不講究儀式感,用他的話說,‘馬桶刷干凈了照樣能泡出好茶來’。所以他喜歡抽雪茄,卻沒有雪茄剪;喜歡吃這伊比利亞火腿,卻沒有專門的切火腿刀,就用自己的鳳凰刀來切。
大帝如果看到蕭鵬這么用鳳凰刀肯定哭笑不得:切肉是它,切魚是它、切火腿還是它。。。。。。全天底下能這么用大帝親手贈送的鳳凰刀,恐怕也就蕭鵬這一位了。
盡管沒有專門的切火腿刀,但是蕭鵬的刀法可不是蓋的。紅白相間的火腿肉和上面的相映成輝,看上去就讓人食欲大增。
蕭鵬把切好的火腿肉放入小碟里:“都過來端啊,還真拿我當服務員了?給你們送上去才能吃?”
眾人聽后一哄而上,把裝著火腿肉的小碟拿了回去,他們早就垂涎三尺了,等的就是蕭鵬這句話。
“猴子,你說什么事?擦,有你這么吃的么?這是下酒的!”李冰一口下去,半碟子的火腿已經下肚了。
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