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    十一號女嘉賓說道：“剛才男嘉賓說，不管什么海鮮他都吃吐了。我覺得這是一種無知的說法，我是在倭國留學的，不管是海鮮種類還是料理方式，倭國的海鮮烹飪技巧都超過了咱們國家，男嘉賓說自己什么海鮮都不愿意吃，我是不是可以理解為男嘉賓有點一葉障目呢？”

    史銘聽后也有點急：“可是常見的海鮮我們確實都吃夠了啊。”

    十一號女嘉賓道：“我在倭國的時候，我有幸去過‘數寄屋橋次郎’壽司店的六本木店，哦，你可能不知道，就是世界上歲數最大的米其林三星廚師小野二郎的兒子開的分店，盡管是他兒子開得，但是里面的壽司做的相當的好吃，他兒子也是米其林星級廚師。特別是他們的金槍魚壽司，用的都是頂級的藍鰭金槍魚肉。藍鰭金槍魚你肯定知道。是世界上最貴的魚肉。一條都要幾千萬人民幣！”

    史銘聽后腦袋搖的像個撥浪鼓：“額，這位女嘉賓，我想修改一下你的幾個錯誤，首先，藍旗金槍魚沒有你說的那么貴，藍鰭金槍魚是根據肉質、大小等方面來定價的。便宜的藍鰭金槍魚也就是幾萬到十幾萬人民幣一條。只有最頂級的藍鰭金槍魚才能賣到那么貴的價格；另外，這藍鰭金槍魚不同位置的魚肉價格不同，你說的那個什么‘屋什么次郎’的老板是個挺摳門的人，他做金槍魚壽司從來不用金槍魚身上最貴的‘大肥’之類的好肉，而是用‘赤身’這樣相對便宜的魚肉。”

    主持人聽后笑了起來：“這可是我第一次聽到有人說米其林三星大廚是摳門的。不過這個事情我是知道的，倭國壽司之神用作壽司的時候用的金槍魚肉確實不是用最美的‘大肥’，因為他說，‘大肥’的味道不管怎么做都是很美味的，如果能把普通的‘赤身’做成美味才是真正的廚藝。而他的秘訣就是一個獨特的‘醒魚’過程，他的金槍魚肉都是要用特殊辦法放置十多天之后才可以做成料理。”

    聽了他的解釋，現場響起掌聲。十一號女嘉賓感覺落了面子，悻悻說道：“你的那個朋友這么說，只能說出他的無知和傲慢，那可是公認的米其林頂級主廚的做法。”

    哪知道聽了十一號女嘉賓的話，史銘竟然拼命點頭：“沒錯！你說的太對了！我說的那個人就是我們島上的主廚！那是一個非常混賬的家伙！整天公報私仇，只要惹到他他就拼命做海鮮給我們吃！這屬于公報私仇！不過你說米其林三星廚師，用我老板的話說，米其林三星廚師代表不了什么，一群來自小地方的所謂美食家做評委，他們的就那么權威么？就我們島上那個混賬廚子，在我們眼里他的廚藝比米其林三星只高不差，美食的作用是什么？首先就是好吃！人們太迷信所謂的‘權威’了，要知道，就算是‘權威’那也是人評選出來的不是么？里面肯定有主觀色彩成分在！我認為我老板說的很對！”

    聽了史銘的話，現場又想起掌聲，楊猛則一臉無語：“這么拍有意思么？我回頭非要收拾他！”

    錢聰聰卻道：“我真的不認為他是在拍馬屁好吧。他就是這么想的。說鵬哥改變他人生一點都沒錯。要不然他現在不是還是一名保安么？”

    楊猛撇嘴不發表言論，不過他也知道錢聰聰說的沒錯。

    十一號女嘉賓聽后不甘示弱：“你說了認為好吃，我去吃后就認為那里的金槍魚壽司非常好吃！非常符合‘米其林三星廚師’這個頭銜。”

    史銘咧嘴笑道：“那你試試天天吃？你連續吃一個星期我保證你這輩子不想壽司，我們華夏廚藝博大精深，不是單純一個壽司可以比得上的。你說的藍鰭金槍魚，我們剛到漁場的時候覺得新鮮，還吃一些，現在幾乎不吃了。不是因為吃不起，而是確實吃夠了。”

    這下主持人徹底傻眼了：“你們工作餐吃這個？”


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