第744章 瓶子森林-《神級漁夫》
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蕭鵬拿出便攜烤爐,這次買了那么多調(diào)料,可不能浪費,摩托車上兩個車載冰箱,其中一個可滿滿的都是食物。吃飽了才有力氣繼續(xù)上路不是?
星條國人是離不開吃燒烤的,不過蕭鵬可不會使用這里的燒烤方式,雖說他們吃燒烤吃得多,但是論起口味來,還是華夏風格的燒烤更加的好吃。
其實有人說,星條國的BBQ和華夏燒烤比粗糙簡陋的多,這應該有一定誤解,這里的烤肉可以按照地域和燒烤風格分為好多不同的種類,而蘸料的講究勁絕對不簡單,不同肉類烤法也不同,但主要的區(qū)別是這里的烤肉更多用大塊肉慢慢熏烤,而華夏燒烤主要是切成小塊肉串起來快烤。
像加州這邊的烤肉風格,蕭鵬是很不喜歡的,他們烤肉喜歡用醬汁腌過再考,久而久之,大家只能記得他們的醬了。華夏雖然烤肉也要先腌一腌,但是絕不會像他們那樣滿是醬味。
不過蕭鵬卻主要準備的是羊肉和牛肉、雞肉,豬肉并不多,因為這邊豬肉真的真的真的很難吃!!
首先這里豬肉幾乎都是用激素催起來的。然后這邊養(yǎng)豬不像華夏那么講究,在華夏,為了去掉豬肉里面的腥味都會把公豬閹割了來養(yǎng),在星條國,這叫不人道,不能這么做。所以這邊的豬肉大多有腥臭味。
但是蕭鵬還是買了一些豬肉,倒不是為了吃,而是為了煉神奇的豬大油,燒烤時候抹什么油最好吃?必須是豬大油!
就像當時電視節(jié)目里,華夏大廚和法國大廚對戰(zhàn)廚藝,法國大廚知道華夏人做飯離不了油,直接把油給搶了不讓華夏大廚用油,結果華夏大廚更干脆,直接煉了一塊豬大油做飯,搞得法國大廚直喊他作弊。
豬大油最大的特點,就是香,當蕭鵬這邊烤的差不多的時候,艾米莉亞也不畫畫了,阿蕾西也不自拍了,幾個披頭士也湊了過來。
“你這肉烤的真不錯。”蕭鵬背后有人打招呼道。
蕭鵬回頭一看,倒也樂了:“嘿,你怎么也在這?”
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