第三十九章 黑背圓頜針魚-《神級漁夫》
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放帆船,是一種獨特的釣魚方式。把一艘木質的小帆船放入海里。小帆船用一根繩拴著,而這根繩上,每隔一段距離,就垂著一根系著子線的小魚鉤。
這是漁民的智慧。這種釣魚方式學名叫做延繩釣。很適合釣上層魚,比如鯔魚,蝦虎魚之類的都可以用這種垂釣法,隨著科技進步,更是通過控制浮標繩的長度和沉降力,可以將釣具沉降至所需要的水層,一步步開發成金槍魚延繩釣,鰻魚延繩釣等等等等。
當然,楊猛的延繩釣可沒那么先進。是最古老的辦法,就是小帆船上一根母線,母線上下垂很多長度大約二十公分的子線,子線上都有小魚鉤。而他的目標也不是大魚,而是針亮魚。
針亮魚,學名黑背圓頜針魚。體長只有十公分左右,體型細長,更像是一根柳葉。最大的特點,是下頜上長著一跟長長的針。
雖然這種魚體格不大,性格卻十分兇猛,專門捕食各種各樣的小魚,什么金槍魚旗魚劍魚,不管這些魚大了之后多么兇悍,它們小的時候可都有可能葬身于黑背圓頜針魚之腹。
這種魚因為體格很小,并不是適合食用的魚類。這種魚小刺太多,而且這種魚嘴里,經常包含著各種寄生蟲,吃法不正確的話,會對人體造成傷害。所以很多人選擇把這種魚曬成魚干。
其實這算是暴殄天物,黑背圓頜針魚,最適合的吃法有兩種,第一種,就是簡單的烤著吃。這樣的優點是可以把魚刺烤軟,可以連刺入口。味道十分清香。
第二種做法呢,就是整魚做湯,湯里什么不需要放別的調料,只需要放入姜片。就可以最大發揮出魚湯的鮮味。
這種魚湯,不管是直接飲用,還是做成高湯配合做菜,都是上佳的材料。
“放多久了?”蕭鵬想起針魚魚湯的味道,口水都快下來了。
楊猛站起身來:“走吧,才一小時。再說了,想喝針魚魚湯?你要好好求求我才行。”
蕭鵬一臉遺憾。這樣放帆船,一般都要放三小時以上才能收獲,蕭鵬從背包里掏出煙絲,裝入自己的金絲楠煙斗里,點上后滿滿的抽了一口:“還要求求你才有魚湯喝?唉,看來我喝不上了?!?
蕭鵬放入煙斗里的是馬壩香草味煙絲,味道是非常的濃郁。楊猛鼻子一抽,摸出自己兜里的煙斗,一臉笑意的走近蕭鵬,一攬蕭鵬的肩膀:“兄弟,這是什么煙絲?來一袋唄。”
蕭鵬卻搖了搖頭:“想要抽煙絲?那你要好好求求我才行?!?
楊猛聽了,一臉苦澀,沒想到報應來得這么快:“得,算哥錯了,一會兒哥下廚給你做湯喝?!?
“哥?”蕭鵬沒說話,只是摘下背包,從背包里慢慢的拿出一盒又一盒的煙絲。
楊猛眼都直了:“爺,你是我爺行了吧?!?
“喂,你的節操呢?”蕭鵬很無語。
“節操能抽么?”楊猛的表情,絕對跟節操兩字毫不掛鉤。
兩人配合著把三個大金絲楠放入倉庫。幸虧倉庫夠大,不然還真放不下這三個大家伙。
楊猛拿著一個大陶瓷茶缸,沖了一杯茶,遞給蕭鵬:“嘗嘗味道怎么樣?”
海上人兩樣東西不離手,一是煙,二是茶。蕭鵬接過茶缸,抿了一口:“這茶味道不錯。就這大茶缸有點跌份。這是什么茶?以前怎么沒喝過?”
楊猛哈哈一笑:“你不在的幾天,我在島上好一個晃悠,找到幾顆茶樹。我以為這樣吹著海風長大的茶樹不能好喝,咱又不會炒茶的工藝,我就隨便摘了些放入烘干機烘了烘,沒想到味道還真不錯。”
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