第(2/3)頁(yè) 思及。 長(zhǎng)夏開(kāi)始嘗試。 蛋清,糖,奶樹(shù)汁液,油和鹽。 長(zhǎng)夏不清楚怎樣能做出奶油,索性一點(diǎn)點(diǎn)試驗(yàn)。 老猿覺(jué)得打發(fā)奶油的過(guò)程很好玩。 長(zhǎng)夏怎么說(shuō),他就怎么做。 經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的忙碌,長(zhǎng)夏終于找到了適合的比例,利用蛋清、糖、奶樹(shù)汁液和少許油成功做出了奶油。淡淡地芳香味充盈長(zhǎng)夏的鼻息,她小心夾著奶油讓老猿試吃。 “老猿,味道如何?”長(zhǎng)夏輕問(wèn)道。 奶油可以生吃,只是味道一般,還不容易消化。 吃熟的,更好一些。 長(zhǎng)夏確認(rèn)打發(fā)出奶油太高興了。 忍不住想跟老猿和塔利亞分享,讓他們品嘗了一點(diǎn)點(diǎn)奶油,說(shuō):“這是生奶油,你們嘗嘗味。我等下給你們烤一下,吃熟的奶油,味道更美味。” 剛才打發(fā)的蛋清蛋黃混一起,可以做ji蛋糕。 像戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕和舒芙蕾等都能做,但是用陶罐烤操作困難,長(zhǎng)夏沒(méi)敢多折騰。要是陶罐炸裂,分分鐘受傷。 鼓搗出奶油,下一步做奶糖就有六分把握。 不過(guò),打發(fā)奶油太辛苦。 想制作更多的奶糖,明顯不切實(shí)際。 “怪怪的!”塔利亞舔著嘴邊的生奶油,他說(shuō)不出來(lái)味道哪里怪,就是覺(jué)得奇怪。 老猿吼吼笑著,說(shuō):“甜一點(diǎn),更好。” 這邊長(zhǎng)夏用陶罐加熱,烤了點(diǎn)生奶油。再用木筷夾著,喂老猿和塔利亞,讓他們品嘗。 這一次。 老猿和塔利亞瞬間眼前一亮。 “長(zhǎng)夏,這個(gè)好吃。” “甜甜的,我能吃下一陶罐。” 第(2/3)頁(yè)