第(2/3)頁 說著話,三人已然穿過地下通道來到地窖。 “長夏多腌制些,我也要一罐。”暖春道。說完,她又想起一件事,忙問:“長夏,你家陶罐夠用嗎?” 辣椒、生姜和蘿卜數量挺多的,除此外還有其他山野菜,雜七雜八,有十來筐。 等會兒。 暖春沉戎還得回地下倉庫繼續搬藤筐。 “陶缸夠,陶罐不夠。”長夏回想了一會兒,開口道。 之前腌制醬油肉,木琴搬來許多陶缸。醬油肉腌好,晾掛風干,陶缸自然就騰了出來。 不過,腌制醬辣椒的話,最好是陶罐。 陶罐密封保存性更好一些。 陶缸較大,封蓋的時候,密封性估計沒有陶罐那么方便。 “等搬完藤筐,我去趟瓦窯找霧阿婆拿一些陶罐。”沉戎說道。閔月阿婆去了卡納圣山巫師殿,瓦窯主要由霧阿婆負責,當然還有其他一些身體殘缺的老人幫忙。 “你過去瓦窯,順帶給霧阿婆拿些鹵肉。豬臉肉和鹵雞都拿一些,這些燉煮的軟爛入味,我想霧阿婆和部落其他老人應該會喜歡吃這一口。”長夏道。 家里那鍋鹵湯每日都要煮沸一次。 於是,長夏都會放些鹵味進去,或是一些葷菜,或是一些素的。窯洞最近都不缺鹵味,栢青每天都會打包一些給他的小伙伴帶過去。 長夏琢磨著。 栢青他們每日習慣往外跑,該不會惦記著能打包鹵味外出吧?其實,就算他們在部落,長夏也不會禁止栢青打包鹵味。 “好嘞!”沉戎道。 暖春突然道:“長夏,豬內臟能鹵嗎?” “能啊,怎么了?”長夏點點頭,問道。 “部落有些老人想吃,說是味道好。”暖春道。這事她是聽來的,部落也有一鍋鹵湯,每日同樣會鹵一些東西。 “行,我鹵一點豬大腸豬心豬肺什么的。”長夏答應道。 第(2/3)頁