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    咚咚——

    沒有薄膜，長夏用木槽裝著蒸熟的地瓜，再用木槌敲打。待地瓜錘爛成漿，再倒入陶缸。

    “長夏，把木槌給我。”

    楓葉喝過水，奪過長夏手上的木槌，接著捶打地瓜。

    長夏粗喘著呼吸,抬手擦拭著額頭的熱汗，嘟囔道：“這捶打地瓜還真是個力氣活！”

    地瓜蒸熟容易捶打，奈何長夏體力尋常。

    頻繁揮動木槌，很快就累的不行。

    旁邊，南風等獸人輕松寫意揮動著木槌，最多額頭冒出些許薄汗，邊捶打地瓜邊聊天，輕松極了。

    木琴來過一趟，找長夏問清情況。

    又一次，疾步匆匆返回部落廣場。

    同時，一起離開的還有河云三人。

    跟長夏這邊相比較，部落廣場更忙碌。

    長夏哪怕沒過去部落，她同樣明白，此刻部落廣場絕對忙得熱火朝天。畢竟連宅在窯洞的青荷，這會兒也蹲在木槽旁幫忙捶打地瓜。

    “長夏，這樣就能釀造從地瓜酒嗎？”南風眨著眼，好奇道。

    釀造地瓜酒，挺簡單的。

    這樣真的能釀造出地瓜酒？

    長夏等身體熱意消減，把蒸好的果粉加入地瓜漿之中。這些地瓜漿發酵15-20來天，就會散發出酒味。再蒸餾，就能得到地瓜白酒。

    比起地瓜白酒,長夏偏愛口感軟綿的果酒。

    “你還想怎樣？”長夏輕笑著。

    釀酒說難不難，說不難也難。

    懂得釀酒的技巧，釀酒自然就不難。

    但是,若是不懂釀酒的技巧，一生都釀不出一缸酒。有些事，看似簡單,一目了然。可是，如果不懂技巧，興許千百年都琢磨不透。

    “我覺得太簡單了！”南風道：“像制糖和制粉，工序那么多還復雜。可是，釀酒感覺簡單很多。”

    “南風，釀酒可不輕松。之前，我們釀造酒曲就費了很多時間，現在制作地瓜漿，同樣費勁。最后，地瓜漿發酵也不輕松。假如發酵失敗，這些地瓜就全都浪費了。還有就算發酵成功，最后蒸餾能得到多少地瓜酒，也是未知……”

    長夏越說越唏噓。

    這些工序看似輕松，無非是分開了。
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